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イイね!
2018年03月08日

イルガチェフェ三度

イルガチェフェ三度 ^ ^

最近カフェヴィーニョばかりで、春の到来とともにコクがます味に嬉しがっていた
もう豆も尽きてきたのでイルガチェフェとカフェヴィーニョ2種類を1.5kgずつ焙煎しておいた
日の変わる直前になってイルガチェフェを淹れようと蓋を開けたらば、懐かしのワインの様な薫りが立ち上った
未だ挽いてもいないのにこの薫り
3日で淹れたこの味。再来かと思う
日増しにワインの薫りとコクが深まる

楽しみだ
ブログ一覧 | 珈琲行 | 日記
Posted at 2018/03/08 00:55:42

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この記事へのコメント

2018年3月8日 19:19
いい!
実にイイ!
エチオピアイルガチェフェは素敵な香りですからね
飲みたくなって来た(笑)
コメントへの返答
2018年3月8日 22:04
あのね
今回のは
うますぎる
^ ^

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