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土曜日ですが、休日出勤でしたので過去二回行って閉まっていた有名？なラーメン屋さん「天神旗」さんに行って来ました。

システムとしては入口にある食券機でラーメンの注文を購入します。
後は席について待つだけ。

お冷はセルフサービスです。
替玉（100円）は食券機でも購入出来ますが、後から追加で現金で買う事も出来ます。

店内に入った感想は、聞いてた通りすごい匂いです。
脂？が染み付いたようななんとも言えない香りです(^^;
常連の知り合いなんかはこの匂いを嗅ぐとラーメンの口（ラーメンを食べる態勢）になるそうです。
それぐらい独特の香りです。

ラーメンは細麺で注文時に固さを選べます。
今回は替玉も頼んだので、最初は普通で、替玉は固めをチョイス。
自家製麺のようで、固めは少し粉っぽさ？を感じました。
スープはこってり系です。
美味しいは美味しいのですが、後は店内の匂いに慣れるかどうか？ですかね。

次も行くかと言うと、誘われればって感じです。
ハマる人にたまらないのかもしれませんね(^-^