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2017年12月07日

残り物 de 和風パスタ

残り物 de 和風パスタ 冷蔵庫にあった、残り物の小松菜とシメジの胡麻和えをパスタにしちゃいました。

先にパスタを茹で、頃合いを見計らって、刻みニンニクをサラダ油で炒め、残り物の胡麻和えに更に油揚げを投入。

炒め後半に胡麻油を香り付けに足し、パスタと茹で汁を投入。

火にかけながら全体を良く混ぜて、そこへ軽く麺つゆを振って香り付け。

ごまと麺つゆ風味の和風パスタでした( ̄▽ ̄)
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Posted at 2017/12/07 16:13:24

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