酒 の 会 ＠ 北 の 酒 場

例によって家電からの酒の会ご予約（謎笑

ヤツが飲みに来ましたよ

ミツバの串焼き、蒸しホタテ稚貝

カツオタタキ、トロビンチョウ刺し

そして、例のムツの生干し焼き


ムツ、超うま♪　グリルからさっさと取り出さなかったからいくぶん水分飛びすぎちゃって

ちょい失敗だったけど（汗





お酒は




山形正宗 辛口純米酒　生
使用米：出羽燦々　精白：５５％
日本酒度：+８　酸度：１．５　ＡＬＣ：１６～１７％

ただの辛口ではなく、シッカリとした味幅　　ココんちならではの独特な含み香が♪

おいしいです（＾＾）　　　　案外…火入れより生の方が若い分逆に飲みやすい？



風の森　純米　雄町　しぼり華
日本酒度/－5.0 酸度/2.2
ＡＬＣ/17.0～18.0％ もろみ日数/34日
精米歩合/80％ 原料米／
岡山県産　雄町
酵母　/　K-7系 酒造年度/　H25BY

いつもどおりのシュワッとサイダー調♪


私がバカ舌なのか、この発泡感にごまかされてるのか


雄町でも山田でも秋津穂でも露葉風でも…

ハチマル純米でも、ゴーマル純大でも、ほとんど味香りの違いを感じないから（バカ）

風の森は一番安いのでも十分！なんて思ってしまう（笑・素






























※今週のnufレコメンCD♪
●Lady Antebellum / Own the Night アメリカ・テネシー州出身の、カントリー/ポップの
　女性ｘ1・男性ｘ2のユニット、ツイン・ヴォーカル&ハーモニーの美しい2011年作の
　セカンドアルバムだ　1st.もイイが今作も素晴らしいです　今時のポップスに魂を売った
　尻軽ビ○チのテイラー・なんちゃらとは魂の美しさが全然違う(謎)　ゆったりとした美しい
　情景が目に浮かぶような洗練されたカントリーが聴けます　
　この懐の深い雄大な安定感は凄い
●Stereophonics / Language.Sex.Violence.Other? その骨太の男っぽい王道サウンドから
　ずうっとアメリカのバンドだとばかり思ってたわ　英国のロックバンドの2005年作です。
　ベタだけど、シングル“Dakota”は名曲だと思うんだ　　ポップで躍動感がありつつも
　ヴォーカルからはどこか切なさも感じる　　神懸かってる一曲だ　

思い返しているよ
君のことを
夏の頃
確か６月......
そう、６月だった
芝生の上に頭をのせてくつろいだ
チューインガムを噛みながら
笑い合った
楽しかったよ

君は僕に“運命の人”のように感じさせた

飲みなおした
２人の出会いを祝して
君と一緒に
お代わりをして

僕の車の後部座席で眠った
僕たちは遠出はしなかった
する必要がなかったんだ

僕たちが今どこへ向かっているのか僕には分からない

モーニングコールで起こされて
コーヒーとジュースを飲んだ
君のことを思い出しながら
君に何があったのかを思い出しながら

僕たちが再会して
お互いの近況を話して
何故別れてしまったのか話すことがあるのだろうか？

君は僕に“運命の人”のように感じさせた

僕たちが今どこへ向かっているのか僕には分からない

だから今僕をちょっとでもいいから見て欲しい


うんイイ曲　でも乾いた音像・歌詞からはやっぱりアメリカしか思い浮かばない(曲名も！笑