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見渡せど見渡せど雲一つ無い晴天

久々に、というかタイヤ交換して初めて

のんび～りドライブ行ってきました。

で、帰りにラピアに寄り、お寿司とのり巻き

買ってきて、16時過ぎには北の酒場開店～



本日のお酒は、

酉与右衛門　白ラベル純米直汲み生原酒　吟ぎんが＆美山錦です。
原料米　岩手産吟ぎんが、長野産美山錦
精米度　50％　酵母　協会7号
アルコール度　17-18％


よえもんは、日本酒を造る杜氏集団の中でも現在最大勢力である「南部杜氏」のふるさと、

岩手県石鳥谷町の、川村酒造のお酒です。


久々に呑むなぁ～。


心情的に、岩手のお酒を呑みたかった。

ガンガン呑んで、応援しなきゃね。



味。

　

よえもんはどのお酒もそうですが、香り云々のお酒ではありません。


フレッシュな酸と、わずかながら直汲みらしいピリピリとした発泡感を感じます。

今回は甘みもわりと強めに感じました。

まだ少し若い感じはしますが（当たり前）、それでもどっしりした味の幅みたいなものを感じます。


うんまい♪　



華やかなフルーティさとかじゃなく、こんなに主張する、よえもんはおいしいなぁ(＾＾)