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かみちゃんが、

しいたけの肉詰めを作ってくれました（＾＾）

右のは豆腐と菊の白和えなんだけど

しいたけのジクとネギを炒めて和えてあるのがポイント。

白和えなのに食べごたえあります。




オロシポン酢ｏｒ柚子胡椒で。うまいぞ～！








お酒は





Mさんが気を利かせて、地元秋田・能代の地酒をくれました♪



考えたら、　陸奥八仙の純米大吟醸　、　あさ開の大吟醸　そして今回と

お酒いただきもの3連発だ。　　やっぱ人徳だな♪　完全に。　　　　だな！





秋田県　喜久水酒造　喜一郎の酒　特別純米
アルコール度数１５,３度。
使用米　華吹雪
精白歩合５５％
日本酒度＋２
酸度１,６

家にあった"いぶりがっこ"とクリームチーズを和えたオリジナルメニュー

『チーズガッコ』をツマミに、秋田リスペクトな感じ？で味わいました（笑

リッツクラッカーでもあればバッチリだったな～



お酒の味は、ひとくちめはあっけないくらいにあっさりでしたが

盃がすすむにつれだんだんに味わいが！


ほのか～に青りんごのような含み香が。

雑味のないやさしくクリアな味でおいしい！


弘前の"六根"や"じょっぱり"をほうふつとさせるような澄んだ味わいは

やはり内陸・日本海側のお酒ならではか。


南部でいえば、駒泉の"作田"かな。



もっとうんま～いお酒はいくらでもあるけども

こういう飲み飽きしないキレイで、軽いけど薄くはない酒ってなかなか無いんだよね。



お世辞抜きでおいしかったです。　またヨロシク！（爆









※今週のｎｕｆレコメンCD♪
●GHOST / OPUS EPONYMOUS スウェーデン出身、あのカテドラルのリー・ドリアン
　率いるRISE ABOVEレーベルからのニューカマーです。オルガンとモコッとしたギター
　サウンドが特徴の、NWOBHMの香りがするプログレ気味のビンテージ調ハードロックで
　ドゥーム程は沈まずストーナー程はストーンでもないが、リフのセンスが相当良く
　カッコイイ。　ボーカル声質がちょっと甘口すぎだが、これからが楽しみな好バンドだ。
●Yosuke Onuma / 3,2＆1　若き天才ジャズ（系）ギタリストの5ｔｈ。ピックを使わない
　フィンガーピッカーだったハズ。以前からかなり好きなギタリストです。
　入浴中に聴けばとてもリラックスできます。朝洗顔時に聴けば、とてもリラックスして
　遅刻できます。（自爆




小沼さんがなんぼスムースに奏でても

イングヴェイ・まるむし（貴族笑）がなんぼおちょぼ口で凄絶にピロピロしても



コレ見ちゃうとど～～～うでもよくなるわ（笑

魂が震える…|m|(▼皿▼)|m|（素

いつもちょっとだけ見るツモリが、結局必ず最後まで見てしまう動画だ。|m|

MさんのCOLT RALLIART Version-Rに

デカール貼りました。

ステップの黒い樹脂部分に、グレーメタリックの

フィルム使用（＾＾）




イメージどおり♪

喜んでもらえて良かった（＾＾）





お土産までいただいちゃって…

気が利くねぇ♪　ありがとうございましたm(_ _)m


またヨロシク！