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かみちゃんの職場に出入りしているお弁当屋さん

以前もヒラメ刺しをいただいた事があるんですが

週末に、￥1000ぶん刺し盛り作ってもらおうぜ♪

って、かみちゃんに頼んでもらったんですけど…






今、時期のイイ魚が無かったから…　　と






↑お刺身10点盛り…　コレ、タダ！！
Σ(ﾟ□ﾟ(ﾟ□ﾟ*ｽｹﾞｰ!!



どんだけよ！！（驚

どの魚も、油のってて美味しかった（＾＾）

超感謝！　











お酒は

堀内酒店にて購入～♪



十和田市　鳩正宗　稲生いなおい　冷やおろし　純米酒　華吹雪60
原料米　華吹雪　精米度　60％
アルコール度　16％
日本酒度　±0　酸度　1.6

弘前市　豊盃　あきあがり　特別純米酒
原料米　豊盃米　精米度　麹米55％　掛米60％
酵母　協会901号　アルコール度　16-17％
日本酒度　＋3　酸度　1.8

4合瓶でひやおろし2種♪


まずホーハイから


最初軽めの口当たりで、ほんのりフルーティなニュアンスも感じる。

盃をすすめるうちに、程よい熟成感となめらかな舌触りがうまいです！

酸がイイねぇ～　おいしいです（＾＾）　

お燗にすると、お米の味香りがよりよくわかります♪



そういえばホーハイ、もうじき値○りするとかしないとかヾ(@Д@|||)ノﾏｼﾞｶ




次に稲生


コチラは同じ温度（冷酒から）ながら、ホーハイよりもふわっと、コロンとした感じで

熟成感が強く、味幅というか深みを感じます。



交互に飲み比べてみると、サスガにホーハイがひとまわりうまいんですが

稲生のこの落ち着いた味わいは懐が深く

一升でも￥2310で買える酒にしては、相当コストパフォーマンスが高いです！！


お燗もイイですが、ひや（常温）がこれまた絶品！！

バランス良くかなり良い出来のひやおろしと思います（＾＾）