nufのブログ一覧

　　某大型カー用品店内に展示されているデモカー？2台に

　　デカール貼りに行ってきました。

　　今回使ったフィルムはグレーメタリック。

　　チャコールメタリック（ガンメタ）とシルバーの中間ね。

　　←勝手にウチのロゴも入れたった（爆

　　週明けに、スペック？プライスボード（スタンド）納めます。　

特製肉豆腐（牛）、煮カボチャ、そして美味しそうな

天然ブリとカツオのサクを買ってきてお刺身～♪

てかその前に2種類のお酒を買ったので、それに合わせて

かみちゃんが食材選び・料理したってのが正しい。




言うまでもなくうまい、ブリとカツオさん♪








買ってきたお酒は4合瓶2本。　珍しく今回は決め手が無く（？）、迷いに迷ったが

定番というか、絶対に確実な2本を選んだ。



お刺身に合わせるのはコチラ

陸奥八仙　いさり火ISARIBI　特別純米無濾過生詰
原料米　華吹雪　精米度　 60％
アルコール度　15-16％

何度ものんでますが、火入れの、ISARIBIです。

うまいうまい♪　我らが陸奥八仙が地元で獲れる魚介に合わせて醸した食中酒

”ノッテる”ブリやカツオとのマリアージュ♪　しかも脂を、キレイに洗い流してくれます。


うま～♪






肉豆腐に合わせたのはコレ♪

酉与右衛門　白ラベル純米直汲み生原酒　吟ぎんが＆美山錦
原料米　岩手産吟ぎんが、長野産美山錦
精米度　50％　酵母　協会7号
アルコール度　17-18％


ISARIBIの後なので、前の味香りが残っていて、最初カマンベールチーズみたいな

独特のクセ？風味を感じましたが、チリッとした酸がフレッシュで、よえもんらしい味だな～



2本ともコクが深くておいしかった♪

それぞれに合う料理・食材で、お酒が料理を、料理がお酒を引き立てあいます。

これだから日本酒は堪らない。




次は温めてのんでみよ～っと。　ツマミはブリ大根だな♪（*▼∀▼*）～*　

ＡＦＫ さんにてオイル交換してきました。

今回入れたオイルは、クロスゴールド？なる、

なんか聖闘士星矢的な（？）謎のオイル（笑　

そういや先日、とうとう走行７万キロに達したぞ。

マジでそろそろタイベル交換しないと…（汗