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花菜【hanana】

南大阪の自然に溶け込むカフェ

2009年02月25日

元は林業を営んでいたオーナーの飯阪さんが始めたカフェ。料理に使う野菜はすべて有機野菜や無農薬・低農薬野菜で、店の器や、ログハウス風の建物まで手作りという徹底した自然派志向。自慢は敷地内にある石窯で、３００℃の高温で焼き上げたカンパーニュや湯種ロールパン、フォカッチャなどの手作りパンのほか、遠赤効果を利用してスープやシチューもおいしく仕上がる。緑の中で味わうおいしいスイーツやランチを求めて、遠方から通う客が絶えない場所です。

ランチメニューでは、自家製の燻製メニューをメインにしたセットと、日替わりスープが楽しめるセットがお勧めです♪

場所は関西空港ゴルフ倶楽部の脇にあり、大自然と言うか「こんなとこにあんの？」ってくらい周りには何も無い所にポツンとあります(^.^)

週末のランチは特に人気が高く、11時頃か13：30頃に行かれることをお勧めします。
住所: 大阪府和泉市春木川町97-1
電話 : 0725-54-3008

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