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イイね!
2016年03月21日

世間では連休2日目?

世間では3連休らしいですが..................

僕は土曜はしっかり仕事。(夜は御飯から飲みに行きましたが.......)

日曜も↓



職域団体の会議で休めません(涙)




せめてもの憂さ晴らしに、

夕ご飯をリッチにしてみました!



「門」さん。

僕がちゃんこ鍋といえばココ♪

それだけじゃなくって季節料理も美味しいんです。



付き出しは「釜揚げしらすと桜海老のみぞれ」



旬なんで「筍の木の芽あえ」



春野菜の天婦羅。

筍、蕗の薹、薇、蕨、板取、茗荷、茄子、南瓜

これを出汁か藻塩でいただきます。



コイツは季節に関係ないけれど..................

「すじの煮込み」

ビールのアテです。



このお店に来たら「ちゃんこ鍋」は外せません。

僕はお店創業当時から来ているので...............

ひたすら「しょうゆちゃんこ」でしたが、

初めて「塩ちゃんこ」にしてみました(笑)

これはこれで美味しいですね。

でも次行ったら................

またしょうゆかな??

ブログ一覧 | 普通の生活 | 日記
Posted at 2016/03/21 06:18:53

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この記事へのコメント

2016年3月21日 13:49
こんにちはです!

土日と仕事ですか! お疲れ様です!

旬の食べ物ですね~!

タケノコが凄く旨そうです~!

そうだ! タケノコ堀に行かねば!(笑)
コメントへの返答
2016年3月22日 6:03
筍、今旬ですよね~?

しっかりいただいいてきました。

旨かったですよ。

大スカさんの会社なら敷地内に筍くらい生えてそうですね~?

2016年3月21日 19:27
私は・・・・筍御膳のお弁当を詰めてましたよ(大笑い

食べたいなあと思いながら・・・ダイエット中なので(大笑い
コメントへの返答
2016年3月22日 6:13
そうそう、筍は炊き込みご飯にしても美味しいですよね~?

筍自体にはカロリーは少なめみたいですが、

春は食材が美味しいですからダイエットにはなかなか厳しい?

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「@紺の豚 僕は小さくて踏み抜ける車は大好きです。ミニはエエ車ですなぁ(^_^)」
何シテル?   02/18 14:10
30過ぎてからモータースポーツにハマッタ。 FF乗りからリア駆動乗りに変身。 目指すは「イニシャルD」のおやじ=文太
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