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先週の土曜日。

普段は午後まで仕事なのですが、

この日は午後から仕事関係の講習会。

出席してきました。



仕事上でのトラブル処理が演題でしたが、

かなりショッキングな内容でした.........

講習会終了後は講師を引き受けてくださった方の慰労で食事会に行ってきました。



場所は祇園新橋某所。

祇をん　『八咫』（やた）さん。



町屋を改造した店内。

板前さんが仕事するオープンキッチンが印象的なお店でした。



今回いただいたのは『神無月コース』、

６０００円とかなりリーズナブルでした。













先付　炙り貝柱と壬生菜ときのこの菊花浸し



椀物　清汁仕立　鯛と松茸と玉子豆富



向附　 季節の造り



焼物　鰆・大根・柿・粟麩の田楽



口直し　梨のすり流し



煮物　餅蓮根・秋茄子・栗の焚き合わせ



御飯　 八咫謹製　ちりめん山椒御飯　赤出汁　香物



水物　洋梨のコンポート






かなりレベルは高かったですね。

これなら他府県から来ていただいたお客様を案内できるかも？








二次会は久しぶりに昔馴染みのお店で寛いじゃいました！