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いーんぢゃのブログ一覧

2017年12月27日 イイね!

この番組、好きだったんだよねぇ

この番組、好きだったんだよねぇ昔、ずっと昔
私が小学生だった頃と記憶してますが、大好きな料理番組がありました。

白人男性がしゃべりながら世界各地の料理を作る「世界の料理ショー」


グラハム・カー氏の軽妙なおしゃべりと、外国の調理器具、そして、見た事もないような世界の料理

小学生だった私は、その不思議な魅力にハマりまして、放送を楽しみにしていた記憶があります。


よく覚えているのは、包丁を使ってニンニクを「バンッ」と叩き潰すシーン




なんせ、田舎の私んちじゃ、ニンニクを使って肉を焼くなんてまずしなかったし、「ニンニク使って肉焼きてぇ~」なんて思ったもんです。


それから、ワインとかシェリー酒とかラム酒とか聞いたこともない酒をちょこっと入れたりしてるのを見て「おおぉ~ワインかぁ!」なんて感心してたもんです。


youtubeで検索したら、結構な数がUPされてました。

ってことで、タルトタタンフランス風の回


ケーキといえば近くにあったタカラブネのチーズケーキかバタークリームケーキで大喜びしていた当時の私

こんなもん見た事も食ったこともなかったので

「オーブンで焼くってか!くぅ~」

「外国ぢゃこんなもん作って食ってんのかぁ」ってなもんでしたね


Posted at 2017/12/27 16:36:20 | コメント(3) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2016年06月25日 イイね!

ここのパンがうまい!

ここのパンがうまい!今日は嫁さんお薦めの美味しいパン屋さんモンパンに、雨の晴れ間に行って来ました。

小さな店でお二人でやってるので、タイミングが悪いと品数が少ないかも。。。あと、日月がお休みです。

少し高めですが、自家製酵母と国産小麦のパンは、もちもちの食感でとても美味しいから、もし甲賀に来られた時には是非おいでなさいませ(^^)

Posted at 2016/06/25 21:29:06 | コメント(5) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2016年06月05日 イイね!

仲良しご夫婦と一緒にメタボ活動(笑)

仲良しご夫婦と一緒にメタボ活動(笑)この記事は、蕎麦が食べたい‼️について書いています。

ってことで、いつもお世話になってますチャピ蔵さんご夫妻と、作美の蕎麦を食べて参りました。



いつも仲良しでうらやましいご夫婦です。


十割蕎麦喜んでいただきました。

当然私らの場合、食後のスイーツがセットですので、うまいコーヒーとチーズケーキのトラサルに。


これでも満足しない私たちは、ハードタイプの旨高いパンを買いに行った謎の美術館の手入れされた苔庭にカンドーし


さらには米粉鯛焼き屋さんと日本一鯛焼き屋さんの食べ比べ鯛焼きハシゴしたのです(  ̄m ̄)w



チャピ蔵おやびん、楽しい休日をありがとうございました。
またよろしくね(^^)






Posted at 2016/06/05 19:57:24 | コメント(4) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2016年02月07日 イイね!

広島名物

広島名物明日から広島で仕事なので、前泊で広島入り。

「広島に来たなら、広島焼きと牡蠣を食べたい」と皆様が思う様に、もちろん私もそぉー思いまして(≧∇≦)

食べログで調べて、西広島の八昌に行きました。
一人なんですんなりカウンターに(^o^)ラッキー

店のお薦めそば肉玉を注文。


お好みが焼けるまで、つまむ鉄板焼は牡蠣(*^^*)
ぷりぷりで旨かったなぁ



すじポンもつまみつつ、焼けんのを待ち。。。


キタ━(゚∀゚)━!


これ⬆税込み810円は安いなぁ(≧∇≦)
広島では当たり前なんかなぁ?



牡蠣もすじポンも、私の注文がラストでした(^^;ギリギリセーフです。


広島名物。。。
真においしゅーございましたd=(^o^)=b





Posted at 2016/02/07 22:09:28 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記
2015年11月10日 イイね!

おしゃれな茶店

おしゃれな茶店先週末、嫁と娘がお気に入りの茶店があるそうで、夫兼父の私も一緒に行って来ました。

場所は信楽の勅旨にある「TORASARU」

お若いご夫婦で経営されてる様でした。


嫁と娘のお奨めはチーズケーキ

私は今月のコーヒーから、中深煎りのメキシコとベイクドを頼みました。





ご主人は信楽出身の様で、信楽焼の若い陶芸家の作品を展示しておられました。

一般の家庭に置くのははばかれますが、良い雰囲気を醸し出していましたよ。




コーヒーカップもとても良いもので
陶器でありながら、銅器の味わいを感じます。




また行ってみたい茶店でした(^^)


って事で
シダー・ウォルトンで「サテン・ドール」



Posted at 2015/11/10 09:20:20 | コメント(7) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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