
今年も頑張って、何か作ってみました。
メインは、骨付きチキンのホワイトシチュー仕立てクリスマスヴァージョン。
なんとなくクリスマスっぽい色にしてみたけど、盛り付けがイマイチですなぁ・・・
それから、里芋をもらったけど、奥さんが何に使っていいか分からんともてあましてたので、何かないかと考えたこちら。

里芋のもっちりコロッケとろけるチーズとともに。
うん。これまた盛り付けが強烈にイマイチですなぁ・・・orz
ま、両方ともそれなりに頑張ったってことで^^;
最近、私が料理をすると台所が汚れるってしかられて、ほとんど料理してないしね。。。。
そして、デザートは、奥さん特製りんごのしっとりチーズケーキ。(写真撮り忘れたorz)
チーズとりんごの相性がいいですね^^
そういえば、以前神戸に行ったときに買って帰ったチーズケーキ専門店のチーズケーキも美味かったなぁ。サイって店だったっけ?

Posted at 2012/12/24 23:34:01 | |
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