生ものは食べない方が良いと思います。（グロイから注意）！！

「ブタの生き血」が大好物の男性、脳内から寄生虫19匹発見―中国紙

日本は中国大陸や欧米に比べ肉食文化はまだ浅く、大陸や欧米よりも家畜の寄生虫なんかは少ないと思いますが、、生食はリスク有りと思います。

某国キムチで有名になった有鉤嚢虫
ですが、国内にあるのか？・どの程度汚染されているのか、、昔は存じてましたが、、今は知りません、、が、、イノシシの生食や、、豚しゃぶなんかは僕は食べません。

とんかつなんか、中心までしっかり火が通ってないとだめと思います、、

所謂美食家？と言われた有名人、、案外　寄生虫が原因で死んでると思います。