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2016年11月06日

お好み焼き作りました~^^

お好み焼き作りました~^^
こんばんは!

今日は洗車をマイDにてお願いし

洗車中にNewIS200t Fスポに試乗しました~

そんでもって

晩御飯に

お好み焼きを作りました~~(長くなります すみません!)

まず、我が街では混ぜて作るお好み焼きは

大阪風お好み焼きとなります~ですので

混ぜて作るお好み焼きのお店の看板はこんな感じになります



大阪風のお好み焼きも大変美味しいですが

さらに、我が街の所謂、広島風お好み焼きは昔から

半分に折って三日月型にするのがスタンダードです^^

近所のお好み焼き屋さんからお持ち帰りした時の画像です



ですが、どちらかと言うと私はふっくらと焼く方が好きなので

自分で作る時はヘラで押さえず蒸らして焼くスタイルです^^

さて作りましょう~

まずは生地ですが、薄力粉100g・水120cc・牛乳50ccを混ぜて作ります

ホットプレートの温度を低めにして生地を丸くひきます



そこに魚の粉・きりいか・ハバネロパウダー(私は辛いのが好きなので^^;)をふりかけます



キャベツ・ネギ・コーン・セロリのみじん切り(セロリパウダーを切らしてました)をのせます



隣で肉かすを焼いておきます



もやし・肉かす・天かす・イカ天をのせます



具材がひっくり返す時に飛び出さない様に豚肉をひきつめます



その上からつなぎの生地をふりかけます



ひっくり返してボウルで8分位蒸します



私のホットプレートは小さいので
別途、フライパンで焼きそばを軽く炒め横に並べます
(麺にもハバネロパウダーをまぶしてます^^;)



麺の上にお好み焼きをのっけて合体させます
そして玉子を割って黄身をつぶしてひきのばします



その上にお好み焼きをのっけてお好み焼き・麺を一体化させます



もう一つ卵を用意し
黄身と白身を分けておきます



最後に、ソース・ネギ・青のり・黄身をのっけて完成です^^



先日、焼きそばをカープソースで作りましたので
今回のソースは半分をテングソース、半分をミツワ辛口ソースで作りました~



美味しく焼酎と一緒に頂きました^^
皆さんもお好きな食材をたくさん入れて
ご家族でワイワイ作られてみてはいかがでしょうか^^


さて、NewIS 200t試乗の感想ですが・・・



私が購入した時の300h Fスポノーマルよりもかなり乗り心地が向上している様に感じました!
200tはパフォーマンスダンパーが標準装備されている事も大きい要因だと思いますが
足回りのセッティングが向上されていると感じました^^モードもカスタマイズ出来るんですね^^
走りも2Lながらストレスない走りに感じました~

ただ、マイ300hの2.5Lも4気筒の結構軽いエンジン音ですが
200tの2Lはさらに軽いエンジン音の様な気がしました^^;
やっぱり350のV6サウンドが羨ましいですね^^
モニタも大きくなって車内の質感もすごく良くなってて乗り換えを勧められましたが
多分、同じ内容にするには追い金300万位かかりそうなのでお財布的に厳しいです^^;
まぁ今の車に愛着もありますのでフルモデルチェンジまで我慢ですかね^^

試乗のお礼にスピンドルグリルキーホルダーを頂きました!
赤と迷ったんですが青にしました^^
結構良い物なので皆さんも試乗でGetしましょう!



キーホルダーと一緒に
来年のカレンダー&卓上&手帳も頂き
感謝感謝のマイD訪問でした^^来年のカレンダーカッコいいですね^^

もうインフルエンザの流行もちらほら聞きますので皆さまお気をつけ下さい!
長々と失礼しました!







ブログ一覧 | 日記
Posted at 2016/11/06 22:14:40

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この記事へのコメント

2016/11/07 05:15:01
自宅でお好み焼きを作ると、どうしても簡単な大阪風になっちゃいます。
ソースのレパートリー凄いですねー(^^)
辛いのがお好きなら、デスソースは如何でしょうか?アレはアレで確実に逝けれます(>_<)

200tの登場でダウンサイジングなエンジンがパワー、燃費で250を圧倒してますね。
350もイイ音しますが、300hだってぶん回せば結構ヒーヒー(>_<)泣きますよ!←違。

FMCしたら200tを選ぶと思います。
購入資金の調達次第ですが〜(泣)
コメントへの返答
2016/11/07 09:58:31
ロドさんおはようございます!
意外に広島風も簡単に作れちゃいますよ~
是非お試しを^^
デスソース興味津々です~
逝けそうですね^^;

200tはコスパ高い車ですね!
MCで色々と調整してあるんだと思いますが
乗り心地がとても良かったです~
でもV6の低音が羨ましいんですよねぇ^^;
2016/11/22 17:44:39
美味そうー

お好み焼きは広島が1番好きだ(゚∀゚)
コメントへの返答
2016/11/22 20:30:55
こんばんは!

そうですか!嬉しいですねぇ~^^

意外と簡単に作れますし

広島はソースのメーカーがたくさんあるので

バリエーションも楽しめます^^

コメントありがとうございました!
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