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2021年10月22日

秋の九十九里沖を満喫の巻・・!(^^)!

秋の九十九里沖を満喫の巻・・!(^^)! 前回は難敵タチウオに翻弄されたので昨日は秋の九十九里へリベンジ釣行です🎶

宜しければ暫しお付き合いくださいませ(^.^)/~~~



AM5:00に片貝港より出陣、朝焼けを見とれながらポイントに向かいます♪

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日の出に向かって何時もの大漁祈願しながらAM6:00スタートフィッシング(^^)/

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耳鳴りのする北東風でウネリがありましたが朝日が昇り徐々に改善!(^^)!

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九十九里沖の光のショーを堪能しながら朝から順調な釣果です♬

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10時過ぎには海は良い凪になりポカポカ陽気!!

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お陰様で中・大型の花鯛を中心にクーラーボックス7割です!

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さてさて此処からはマンネリ釣魚料理です💦

宜しければ今しばらくお付き合いくださいませ!(^^)!

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花鯛(チダイ)の最大サイズは40cmと言われていますぅ~

今回は40cmクラスも混じって満足です(^.^)

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外道には小型ながらカンパチ君とマハタ君もお出まし(笑)

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鱗は全て船上で処理してきたので残りの下処理です(;^_^A

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鯛めし用のスープを取るために頭も大事に塩水処理(^.^)/~~~

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おっとぉ・・・釣り具の洗浄もしたのでソロソロ体力の限界(笑)💦💦💦

今日の晩酌は簡単に済ませることに・・・・・(;^_^A

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塩焼きは真鯛の様なパサパサ感もなく、しっとりして湯気があがり極上です!

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船宿で頂いたシラスと勝浦産ワカメの酢の物に真子煮付が肴です・・・

真子の煮付けで晩酌進み疲れも手伝って早々に酩酊でございました(笑)

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相棒FREED君と秋の九十九里を満喫しながら太刀魚のリベンジ大成功でございました(^^♪

さて釣魚料理第二弾で寝かせた釣魚を如何に調理するか楽しみながら思案中!!

今晩の晩酌が今から楽しみですよぉ~(笑)

(最後までお付き合いいただき有り難うございました🎵)
ブログ一覧 | 釣り | 日記
Posted at 2021/10/22 04:16:29

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この記事へのコメント

2021年10月22日 5:04
こんばんは♪

てっきり太刀魚をやっつけに行かれるんだと思っていましたが、鯛だったんですね。
箸置きも含めて大漁の鯛、私なら塩焼きと真子煮付で満足してしまいますが、鯛めし含めた第二弾があるとは楽しみです。
マハタ君を食べたくなりましたが、魚屋さんには無さそうなのでクロソイを探してみます (^^)/
コメントへの返答
2021年10月22日 5:28
コメントありがとうございます(^^♪

此の時期の難敵タチウオ相手ではヘボ釣り師は返り討ちに会う事必定なので(笑)
小心者で根性無しなので鯛釣りに逃げました💦

温暖化も影響かここ数年マハタの生息海域がどんどん広がってるそうですから近い将来関東の鮮魚店にも並ぶかも・・・寒流系のクロソイがこれからは貴重品になるかも?今の内にクロソイ選択は正解だと思います(^^♪
2021年10月22日 8:17
お邪魔します‥

今日も大漁旗が風に吹かれてますね♪

宜しければ今しばらく
  お付き合いしたくなかったですが、
見ましたよ(笑)
疲れがとれた後の第二弾が
強烈なんでしょうね(^^♪
コメントへの返答
2021年10月23日 5:20
コメントありがとうございます(^^♪

無理やり見て頂いて感謝感激雨あられでございます(笑)

カミの休日ではクーラーBOXや合羽など洗ってもらえるのですが、最近は平日釣行なので片付け全部自分💦
釣魚料理も翌日の第2段中心にシフトです(笑)
2021年10月22日 12:26
釣りも好調で
料理の腕も上がり最高ですね😁👍

欲も上がりますよ~♪🙌
コメントへの返答
2021年10月23日 5:22
コメントありがとうございます(^^♪

太刀魚でリベンジしたかったのですが釣況悪く返り討ちに会いそうでしたので鯛釣りに逃げました(笑)

さて次は何狙いましょうか・・ワクワクです(^.^)/~~~
2021年10月22日 12:47
大漁おめでとうございます♪
ボクのようなアクシデントもなく。。。
("⌒∇⌒")
鯛は、こっちでは昆布と合わす料理が一般的ですかね。
o(^o^)o
コメントへの返答
2021年10月23日 5:24
コメントありがとうございます(^^♪

太刀魚では返り討ちされそうでしたので根性なく鯛釣りでリベンジです💦

昆布の文化ですかぁ・・・知りませんでした(;'∀')
中部地方は関西圏の影響が大きいのでしょうかね(^^)/
2021年10月22日 12:52
待ってました👏
アタクシは 漁労長さんの釣りからの料理が好きだわぁ( *´꒳`* )

だって、周りには釣りする人居るけどバス釣りだし

よく分からんし笑

海釣りは食いしん坊のアタシの心をくすぐるのよ~(⌒‐⌒)
コメントへの返答
2021年10月23日 5:28
コメントありがとうございます(^^♪

食いしん坊の心をくすぐり恐縮です(笑)
最近は釣行当日は帰宅後疲れて簡単晩酌シリーズで爆睡💦

翌日朝からシャカリキ釣魚料理ですので第二弾も見てやってくださいねぇ(笑)
2021年10月22日 13:00
釣行お疲れさまでした^^ さすがの釣果ですね^^b
良型ハナダイに、カンパチ、ハタとどれも高級魚、いいですね。
 疲れ果てながら釣り具の清掃、メンテをするたびに貸竿にすればよかったな~と思ってしまいます。(笑)
私も久々に片貝へと釣行を計画し、対象魚は過去二回ボウズを食らってるヒラメへと行ってくる予定です。
ただ、最低出船人員が現時点で満たってなく釣行できるか微妙なところではあります^^;
コメントへの返答
2021年10月23日 5:32
コメントありがとうございます(^^♪

太刀魚だと返り討ちされそうでしたのでヘタレ根性で鯛釣りに逃げました💦

カミさん休日はクーラー/バッカン/合羽洗ってくれるんですが、定年後の平日釣行では片付け全部自分なので疲れますねぇ(笑)

ライト平目? 数も安定してきたし漁礁周りにはまだまだ座布団も居るでしょうから爆釣期待してますよぉ~(^^♪
2021年10月22日 20:58
リベンジ成功おめでとうございます‼︎
数もさることながら40upの見事な花鯛(^^)v
嬉しい外道のカンパチにマハタと楽しい釣りでしたね!

カンパチくん大好きなのですが、近年の日本海では全く見掛けなくなりました…T^T
コメントへの返答
2021年10月23日 5:34
コメントありがとうございます(^^♪

太刀魚だと返り討ち喰らいそうでしたので鯛釣りに逃げたヘタレです(笑)

此方でもカンパチは秋の此の時期だけですかねぇ・・・気候変動を感じますね💦
2021年10月22日 21:56
こんばんは^^v

大漁おめでとうございます(^o^)v
鱗船上で処理されるのですか!

前回ハマチの常連さんは、内臓からエラまで取ってましたが、
どこまで船上で処理するのが正解なのでしょうかね???

第二弾の料理楽しみですね~(^o^)v
コメントへの返答
2021年10月23日 5:39
コメントありがとうございます(^^♪

鯛とかイサキの様にしっかりした鱗は飛び散るので台所周りが鱗だらけ(笑)
こびり付いてカミさんに叱られたので船の移動中を利用して鱗だけは船上処理してます(^^)/

以前烏賊の乗合で内臓処理してたら船長からサメが寄るからとダメ出し喰らったので内臓処理は遠慮してますよぉ(^.^)/~~~
2021年10月23日 8:54
大漁おめでとうございます🎉

船上でウロコ処理して海水氷で持ち帰ると魚痛みませんか?
何か身が水っぽくなりそうで😅

しかし40ncmのチダイはデカいですね❣️
シロとマハタ君の料理楽しみにしてますよ🤗
コメントへの返答
2021年10月23日 16:40
コメントありがとうございます(^^♪

最初は心配しましたが鱗取っても水っぽくなることなく変わりませんでしたので以来毎回鱗取り器を持参です(笑)
烏賊・タコは真水に付けると浸透圧で・・と気にしますが鯛は大丈夫そうですよ🎵

40cmデコ鯛はオスと思ったら真子出てきてビックリでした(笑)
2021年10月23日 12:59
こんにちは
日の出、日の入りが早くなりましたね。今回は大漁おめでとうございます。料理が腕がなりますね
洋上の景色はさいこうですね~🎶
コメントへの返答
2021年10月23日 16:43
コメントありがとうございます(^^♪

日焼け止め&防寒着の要らないベストシーズンに洋上光ショーを堪能させて頂きました(笑)

20尾少々なので大漁に届かず中漁程度ですが前回5尾撃沈の悔しさあったのでホッとしました(^^)/

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