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大阪市内で営業活動途中に
立ち寄った一軒。
行列のできる人気店みたいですが、
お昼過ぎの2時前だったので並ぶ
こともなくすぐに入れました。
一年ぶりくらいの来訪かな。



豚骨ラーメンのお店なんどけど、
出汁文化の関西と博多豚骨が融合
した独特の美味しい出汁です。

バリ堅仕上げのストレート極細麺とよく絡んで相性は
抜群です。ネギトッピングが青ネギじゃなくて白の
ささがきが多いのは関西系なのに少し残念ですね。
フリートッピングは辛高菜、紅生姜、ゴマと揃っていて
ポイント高いですね。
こってり系なんだけど、関西系の出汁がいい仕事をしてて
飲み切れるほどの不思議な感覚です。