ねこ三四郎のブログ一覧

前回の【春菊の白和え】のできに納得いかなかったのでリベンジしてみた。

今回は前日から豆腐の水切りをしていたし、裏ごししてからすり鉢ですってみたのでなめらかにできたと思うのだが……。

これにあと【肉巻きおにぎり】と【野菜炒め】を作る予定。

なぜか４時３０分に起床
６時３０分過ぎには洗濯完了～～。

で、ランチ用にピザトーストを作ってみた！

こてっちゃん
野菜ビーフン
ポテトサラダ
ジャーマンポテト
キュウリのたたき浅漬け

これ以上はなにも出ません。

食欲のない娘と二人だけの夕食ですので、単品メニューとなりました。

それを人は手抜きと言う……（笑）

子どものころ嫌いだったピーマンが、大人になって好きになった私。

最近、大きなピーマンが安く出回っているのを見るたびに買ってしまった。
ピーマン料理をしなくっちゃ！！と今夜は作ってみました。

李錦記の青椒肉絲の素を使ってピーマンを大量消費してみた（笑）

サンマのみりん干しを焼き、ポテトサラダも作った。

あと一品、ほうれん草を使った料理を作ろうとしたら娘に止められた（爆）