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客野製麺所

あっさり魚介系が好きな方に！

2009年04月24日

２００９年４月にオープンしたばかりのラーメン屋

まだオープニングメニューのようで、これから熟成していくのだと思います。先に食券を買い店員さんに渡す形です。

スープは魚介系だしの薄口醤油。麺は細麺ですがしっかりとコシがありました。正直最近こってりばっかり食べていたので、久々に懐かしく思いました。ナルトが揚げてあって新鮮でした。

こってりが好きな人には物足りないかもしれませんが、あっさりしておいしかったです。

あとはバーコー丼という、豚肉のから揚げを特製汁につけこんでごはんにのせた物を食べましたが、なかなかおいしかったです。

これからどう熟成していくか見物かも？？

住所: 金沢市西都１－６９
電話 : 076-267-5011

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