一人旅したいのブログ一覧

軒下のクモの巣が全面崩壊。

ついに終わりかと思ったら
次の日
大きさが３分の１になって復活！

できる限りの力を振り絞って作ったんだろうな・・・

今年の漢字一文字

「命」

私は、クモくんあなたに捧げます。

小学校の低学年の頃
父親に連れられて埼玉の農家を訪ねたことがある。

外で遊んで帰ってくると
その家のおばあちゃんが大きな板を持ってきた。

それを板の間に置き
白い粉（小麦粉）をひく。

取り出した乳白色の大きなカタマリ。
棒で伸ばして平べったくなった。

たたんでいくつかに切り分ける。

次に出てきたのは
クルクル回る取っ手のついた麺打ち器だ。

切り分けられた長方形の板を入れる。

クルクルクル

取っ手を回すと次から次へとうどんの麺が生まれてきた。

「何ができるんだろう？」
ジッと見ていた私はようやく”うどん”を作っているとわかった。

おばあちゃんは打った麺を持って土間へ。

そして私の座っていたちゃぶ台に持ってこられたのは
黒い、ものすごく濃いおつゆに入ったうどんだった。

ホカホカホカァ～

しょっぱい、麺は強いコシ、というか固い。
でも、とてもうまかった。
ズルズルばくばく、いっぱい食べた。

幼いながらも最高のごちそうだなーと感じた。
実際に当時の田舎では最高のもてなし料理だったのだろう。
他にも何か出たのかもしれないが
うどんしか記憶にない。

「おかわり！」
ニコニコ笑ったおばあちゃんの顔が目に浮かぶ。

私がうどん好きになった原風景である。