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純米吟醸・清泉“しぼりたて”　　

新潟県長岡市　久須美酒造







日本酒ファンならご存知
漫画「夏子の酒」のモデルになった
久須美酒造が醸造元です。

舌にのせると甘い
しかしべたつかず、スーッと香りが広がる
清らかなやさしいお酒です。

湯豆腐と
薄味の自家製味噌で作ったねぎ味噌を肴にいただきました。

おだやかな味の肴とあわせることによって
やさしいふくよかな味がいっそう広がりを持った気がしました。

ゆったりと呑むのにお勧めです。

年末年始と楽しい酒を楽しみたいですね。