一人旅したいのブログ一覧

私には全国で巡ってみたいものがいくつかある。

そのひとつが「うどん」だ。






水沢うどん

わたしの大好物、うどん。
透明感のある、ツヤツヤピカピカのお姿を見るとたまらなくなる。

そこで、水沢うどんだ。
群馬県渋川市伊香保町の水沢観音の名産品。
三大うどんのひとつといわれる。

群馬県の小麦で作ったものは弾力があるが
水沢うどんも弾力がある。
噛みしめると小麦と塩のハーモニー
つゆがなくてもおいしくいただける。
咽ごしももさわやか、いくらでも食べられる。

しかし、うどんも奥深い。
様々なおいしさがある。

これからうどんについて書いていきたいと思います。

皆さんの出会ったうどん、色々教えてくださいね。

※この画像のうどんの店は「おすすめスポット」で紹介しています。

始郎　純米吟醸　直詰火掛

静岡県島田市　大村屋酒造場

静岡の酒蔵は有名ではないがいい酒を造っているところが多い。
ここもその中のひとつ。

我が家は冬になるとほとんど日陰。
なので冬暖かいのは歓迎ですが、
季節は季節なりの気候であってほしいもの。
ウォームビズは不調らしいし、
チャングムによれば暖冬の次の年は疫病が流行るというし・・・

しかし今年この時期暖かいのは当たり前で問題なしとの説あり。

旧暦でみると今年のこの時期まだまだ暖かくてもおかしくないということ。
夏の訪れが遅かったのもそれで説明がつくそうです。

昔の物やものさしって、肌感覚に近いものがあるから
けっこうその通りかも、と思いました。

「人生のスパイス、酒・・・」
という看板を掲げている酒屋が群馬県旧小野上村（現渋川市）にあります。

その店に入り御主人の話を聞いたときから、
どんなのでもただ飲めればよかった私の酒との付き合い方が変わりました。


御主人の勧める酒には、造った人々の気概が感じられ感動があったのです。

表現力がないので酒の旨さを十分に伝えられないと思いますが、
私が気になった酒を紹介していきたいと思います。

那須高原ビール　ベルジャンホワイト

発泡酒です。
ビールファンには発泡酒を否定する人も多いのですが、
新しい味風味を追求する分野として評価します。

ベルジャンホワイトはコクがあるのにすっきり香りも高く、
スタウトが好きな私もおいしく飲めました。

ここのメーカーは地ビールブームにのるだけでなく
おいしさとビール文化をつくるという気概が感じられとても好きです。

これに対し、大手メーカーの発泡酒
安くすれば大量に売れるだろうという魂胆がみえみえで残念です。
ビールのおいしさを追求し文化を育てることこそ、
長い目で見てビールの消費につながるのではないかと思うのですが。

最近大手も旨さについて考えてきているようなので期待したいです。

車を買い替えるのをきっかけに出会ったcarview,
そこでエクスキューズミーさん板親の「地名、駅名しりとり」で遊んでいるうちに
自分でも何かやってみようかと思ってはじめたブログです。

日々の出来事、思ったことを徒然なるままに書いていこうと思います。

一人旅したいと名乗ってはいますが、
年に一度程度は一人旅に出させてもらっています。

今年は、９月２８日に
羽田→福岡→徳島→神戸→羽田と日帰りでめぐってきました。

今回の旅の目的は、
９月３０日に退役したＹＳ－１１に乗ることでした。

皆さんご存知のようにＹＳ－１１は唯一の国産旅客機、
日本の空から引退するにあたって日本の航空技術を肌で感じたかったのです。

福岡徳島間で搭乗してきました。
天候にめぐまれ瀬戸内海の島々がとても美しかったです。

乗った感想を述べると言い尽くされないものがあるので
窓から撮った動画をここに遊びに来てくれた方々に紹介したいと思います。

私のYahoo! ブリーフケースに入っています。
ダウンロードは自由です。

http://briefcase.yahoo.co.jp/bc/cbf09150/