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アールワンツーファイブのブログ一覧

2015年04月13日 イイね!

海でとってきた材料で味噌汁

海でとってきた材料で味噌汁

頭のリハビリ2 
海でとってきた植物で味噌汁にする。
名前は知りません。わかめではなさそうです。

2回分に設定
植物:日本近郊沿岸部 全量使用(一握り分)
味噌:信州 ハマナカ 30g
水:500ml
だし:粉末ほんだし

費用:あさり(スーパーで購入)140円/133g(中サイズ10粒)
   :とうふ 新もめん(同上) 62円(半分使う)

採点:65点
理由:磯の香があさりの味に負けた感でした。
   イメージがあまりにも違った。。。。
    色合いは先回のしめじよりはかなり良くなった。
    けど、うーん微妙、、、、。
   
Posted at 2015/04/13 21:56:36 | コメント(0) | トラックバック(0) | その他
2015年04月06日 イイね!

しめじ

しめじ頭のリハビリのために料理の記録を残すかも。
しめじをサラダ油少々とピンクソルトとペッパーミックスで炒めただけ。

採点:60点
理由:色合いが無い

費用:しめじ 108円
スパイス(頂きもの)
Posted at 2015/04/06 21:41:48 | コメント(0) | トラックバック(0) | その他

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「京丹波黒豆 http://cvw.jp/b/2379613/48758317/
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アールワンツーファイブです。 2023年11月24日とうとう納車となりました。
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