
頭のリハビリ2
海でとってきた植物で味噌汁にする。
名前は知りません。わかめではなさそうです。
2回分に設定
植物:日本近郊沿岸部 全量使用(一握り分)
味噌:信州 ハマナカ 30g
水:500ml
だし:粉末ほんだし
費用:あさり(スーパーで購入)140円/133g(中サイズ10粒)
:とうふ 新もめん(同上) 62円(半分使う)
採点:65点
理由:磯の香があさりの味に負けた感でした。
イメージがあまりにも違った。。。。
色合いは先回のしめじよりはかなり良くなった。
けど、うーん微妙、、、、。
Posted at 2015/04/13 21:56:36 | |
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