中華そば みずさわ屋

娘，お気に入りの冷やしそば


写真を撮るのを忘れて，麺が乱れていますが麺の状況が解ります。
極細麺なので温かいそばでは柔らかめの食感ですが，冷やしでは麺がすごくいい感じの食感です。

味は，
これも一口目から感動する美味しさ！
具は，しいたけ，チャーシュー，ねぎ，昆布を細く切ってあり，麺と合わせて食べれます。
スープは，あっさりで出汁が効いてちょっと甘めで酸味控えめ

冷やし中華でも, 冷やしラーメンでもない
極上の一品です。