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スーパーPBのブログ一覧

2017年06月06日 イイね!

「 スィーツショップ 」

「 スィーツショップ 」 先日の日曜日、お客様との同行が終わった後、
 時間がありましたので実家に寄る事にしました。


 GWに従姉が僕の実家に遊びに来た時に
 持って来てくれましたスィーツのお店に
 「ケーキを買いに行こう。」という事になりまして
 実姉とスィーツショップに行ってきました。


 ケーキだけではなくクッキーやプリン等ショーケースには
 沢山のスィーツが並んでいます。

 季節のオススメは黒板に書かれています。


 人気商品は「タルト風」のケーキで、タルトのバリエーションが沢山あります。







 その中から苺を使用したタルトの“フレーズ”、“ベイクドチーズタルト”。
 
 チェリーやマンゴーがのっています“フルーツタルト”
 
 定番の“苺のショートケーキ”を購入しました。







 僕はフルーツタップリのタルトを頂きました。







 苺やラズベリーが沢山のっていまして、美味しいスイーツを頂きました。

Posted at 2017/06/07 08:47:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | おやつ | 日記
2017年05月31日 イイね!

「 和菓子スイーツ  その2 」

「 和菓子スイーツ  その2 」  今年のGWは『第27回全国菓子大博覧会・三重』
 “お伊勢さん菓子博2017”が地元伊勢市で開催されました。

 僕も行きたいと思ってはいましたが、行く機会に恵まれず
 お菓子博へ行く事は出来ませんでした。


 今朝のテレビの星占いで、今日のラッキーアイテムが
 「串団子」となっていましたので、今日の外回り営業中に
 市内にあります和菓子店におやつを買いに行ってきました。


 創業は江戸時代後期。
 およそ150年の間餅店を営み続け、現在は九代目となります店主が「餅」に拘って
 創業の思いを大切にしながら、餅菓子を伝えています。


 その様な店主が作ります「みたらしだんご」と「やじろ」を今日のおやつに頂きました。







 “みたらし”は上新粉をこねて蒸かし餅のように杵でついてまるめた、なめらかな団子です。
 香ばしく網で焼き、本葛でとろみをつけた甘辛醤油ダレが着いています。







 “やじろ”はもち米にうるち米を混ぜてついた、地方独特のお餅「たがね」を短冊状に切って
 串にさし、網で焼いて甘辛醤油ダレが掛かっています。
 うるち米のぶつぶつとした食感が美味しいお餅です。







 “みたらし”と“やじろ”を1本ずつ、今日のおやつに美味しく頂きました。
Posted at 2017/06/01 20:58:58 | コメント(2) | トラックバック(0) | おやつ | 日記
2017年04月18日 イイね!

「 和菓子スイーツ 」

「 和菓子スイーツ 」 僕が住む街では今週末より『第27回全国菓子大博覧会・三重』
 “お伊勢さん菓子博2017”が開催されます。


 今朝のテレビの星占いで今日のラッキーアイテムが
 「和菓子店」となっていましたので、今日の外回り営業中に
 偶に寄ります和菓子店におやつを買いに行ってきました。


 店主の職人さんが和菓子・洋菓子という垣根を乗り越えて
 「お菓子」というものをいろんな目線でとらえ創意工夫しながら
 提案するお店です。



 昭和23年より変わらぬ手法で作り続けられています「みたらし団子」は厳選された
 米粉と小麦粉を使いまして、地元産の醤油で作られる秘伝のタレが自慢です。

 もちもちの食感とタレの旨味がたまらない一本です。







 店内には他にも春の和菓子であります「花見団子」や「桜餅」、「苺大福」等が
 並んでいます。







 「豆大福」も美味しそうです。







 今日はみたらし団子と花見団子、桜餅と豆大福を買ってきました。


 また、おやつを買いに行きたいと思います。

 
Posted at 2017/04/21 19:53:04 | コメント(3) | トラックバック(0) | おやつ | 日記

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