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イイね!
2007年03月25日

アントンリブ風

アントンリブ風 今夜の我が家はアントンリブです。
骨付き豚バラ肉のたれ焼きです。
たれは昔六本木にあった、アントニオ猪木さんが経営していたアントンリブのレシピです。

今焼いています。

早く焼けないかなあ。
ブログ一覧 | 日記 | 日記
Posted at 2007/03/25 20:04:18

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この記事へのコメント

2007年3月25日 20:17
へ~。
猪木さんが店持ってるんですね。

残したりするとビンタが飛んできたりして・・。

ところで肉が見えません。全部焼いちゃってる?
コメントへの返答
2007年3月25日 21:21
アントンリブはたぶんもう無いと思います。

その当時はビンタやってなかったんじゃないかなあ。

食べちゃいました。
2007年3月25日 20:37
元気ですかぁぁぁぁぁ!!!

懐かしいです、アントンリブ♪

で、何時頃焼き上がりですぅ?
コメントへの返答
2007年3月25日 21:22
人気有りましたよねえ。
一時だったけど。

えへへ。
2007年3月25日 21:26
しいたけとたまねぎとお肉が入ってるんですか?
でっ、お味はいかがでしたか?
コメントへの返答
2007年3月25日 21:31
美味しかったですw。

おいらって天才かなあ。
2007年3月25日 21:50
今度教えてください。チャレンジしてみます。
アントニオ猪木といったら・・アントンマテ茶・・が出てくる私はおかしいでしょうか?
コメントへの返答
2007年3月25日 22:03
基本的にこの料理はたれです。

醤油+酢+ウースターソース+オレンジジュースを味見しながら調製。
それにトマトケチャップ+洋辛子をそこそこ入れて味見してできあがり。
酸っぱい方が美味しいですよ。

そのたれに半日漬けて、焦げ目が出来るくらいまで焼きます。

おいらは猪木といえばタバスコです。
2007年3月25日 22:06
タバスコだと・・普通か・・と思ってやめました(なんで?
レシピありがとうございます。
・・殿・・実はわし・・ソース苦手なんっすよ・・・(涙
コメントへの返答
2007年3月26日 10:42
やっぱ知ってたかあ。

ソースにチャレンジしよう。

タバスコといえばレシピにタバスコ加えるの忘れてた。
2007年3月25日 22:25
なつかしーいですね。
六本木のアントンリブ。
25年くらい前にいきましたよ。
うまかったなぁ。
・・・今度、カレイ族集会にBBQしますか?
コメントへの返答
2007年3月26日 10:46
おおそれくらい昔ですよね。

BBQいいねえ。
2週間は肉我慢しておかないとね。

梅雨明けでグァーンと暑いときに
浜町公園でやりますか。
BBQできるところあるよ。

漬け込んで、持っていきますよ。
アントンリブ風。
2007年3月26日 14:15
えっ、奥方が作っているのではなく、waniさんが作っているんですか?
すげーっ!
おいらはキャンプの時だけ火の当番ですw
コメントへの返答
2007年3月26日 15:13
アントンリブ風の他
カレー
パスタ
豚の角煮
親子丼
かき揚げ
なんちゃって握り寿司
お好み焼き
などはおいらの担当です。

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「あけましておめでとうございます🎍
何年振りかの投稿です。
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遠くへ行きたいです。
wani」
何シテル?   01/06 12:09
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