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2008年01月21日

その道で手に職を持つとは?(レミーのんめんめなレストラン編♪(^ω^))

その道で手に職を持つとは?(レミーのんめんめなレストラン編♪(^ω^)) タイトルはねずみ年なのでレミーつながりなんですww♪(≧ω≦)ゞ(冒頭から何キャラだ?(自爆))

タイトルにもございますように、ただんめんめレポートをするでなしにんめんめを通して大きなものを得てございますm(__)m(笑)

おすすめスポットに載せてもいいとも思ったのですが、なにせ今回話題にするお店は、
今月で閉店してしまう+お店の名前を載せた瞬間、ネット上でお店の検索のトップに来てしまいそう(笑)なので控えさせていただきます(~ω~)ゞ

皆様は行きつけの居酒屋やバーはございますでしょうか?
私は飲み屋さん系では今まで特になかったのですが、先々週に前々から居酒屋的なお店があるということは知っていたのですが一歩を踏み出すには冒険となる(笑)ので、すでにちょこっと出来上がった状態(*~ω~*)人(*~ω~*)ノ で友人と試しに行ってみるべ~♪というかたちでお店に入ったのですが、
衝撃的なんめんめだったわけですm(__)m
(そこはわたくしバイショー改、んめんめ失業状態が続いていたといえど、んめんめレポートのノウハウを今までみんカラで鍛えておりましたので、レミーのおいしいレストランのイーゴ?φ(一_一)(知らない人はすいません(゜-゜;)(笑)こちらにあるキャラクターをご覧ください)もしくはミシュランの調査員的なノリ?φ(‐`ω´‐;)で友人と来店したのは内緒です(*´艸`)(爆))

しかも行ったその日に、話をする中で料理長と仲良くなり人生を学んだ気が致しました!(`・ω・´)ゞ

才能や元から持っている能力はあれど、料理の道も自分の道もどんな道でも下積みが長ければ長いほど、人を感動させてくれるものや素晴らしいものを生み出す
これが料理長の話からすごく伝わってきたので、下積み状況にある私と下積みをしてきた料理長とで意気投合したものと思われます。

でもポイントは、料理長の「でも俺はまだこんなもんじゃないぜ!d(`・ω´・)b」が全てだと思います。
これはみんカラにいる方々が車を改造してより良いものにしていくというこだわりにも通じていると思いますし、人が熱心に注いでいるものに関しての全てですね☆\(~o~)/

なんで今回のブログ記事、気合入ってます!(`・ω・´)ゞ
(プロフィール画像も変更!(`・ω・´)ゞ)

残念なのは閉店してしまうことなのですが、料理長には次のフィールドがあるそうなのでそちらに移ってからまたおいしいものをんめんめするということになったのですが、どこのフィールドに行っても通じるそのパワー・・・私も遠回りや挫折したり遅くなってでも圧倒的なパワーを必ず付けたい!! (へ´∀`)ノ

おらの野望ずら(*´∀`*)b ってなわけでこの辺で終わっておきましょう・・・

いやいや、それじゃだめじゃん( ´ー`)ノ(笑)

かなりお久にフォトギャラリーに料理をのっけますのでよろしければご覧下さいm(__)m

フォトギャラリー:んめんめな料理その1  んめんめな料理その2




雪が降るまでずっと蓄えていた音楽♪(^O^)/
(雪はまだ見てないんですが‥‥なぬか??σ(@_@;)(笑))
このままではお蔵入りしてしまう(;一_一)b
というわけで、雪といったら今年の冬は、知っている方が大半かと思いますが、このアーティストこの曲になりますね♪\((~ω~))/

PVで戸田さん(*/ω\*)ポッを使うのは卑怯だ~!!マッチしすぎ!(((゜Д゜;)))(笑)

やはり、『何回も何回も自分自身と向き合って、自分の道を行こう!!d(`・ω´・+) 』ということで、
この曲が今の自分と今回の話題にぴったりです!(`・ω・´)ゞ

知事頑張ってるし(笑)、特に歌詞の全てが当てはまっていると思っているので、ここいらで私のブログのテーマ曲として、自動再生にケテー!(σ・∀・)σ←やかましいので止めましたσ(@_@;)(自爆)
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Posted at 2008/01/21 23:49:53

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この記事へのコメント

2008年1月23日 1:44
マイクロソフト物を一個しか入れてないから、うちの子(Mac)ってば拒否りやがりましたわwww。

言ってたのはこれですか(⌒~⌒)
確かにんまそーだ♪ずっこいぞw。

んで明日、うちはチキンカレーですwww。
コメントへの返答
2008年1月23日 2:39
おこんばんは♪v(^^*)

って・・・まさかプロフ画像をですか!?(゜o゜;)(違)

http://www.dreamusic.co.jp/videoclip/index.php
からとってきたので、音質、画質ともに申し分ないので残念ですね~σ(@_@;)

自動再生に至っては職場等でパソコンの音量をそのままにしておくとえらいことになるし、やかましいと感じる場合もあるのでご勘弁を的な部分もあるんですけどね~♪(^^ゞ

このお店はほんと衝撃的でして、でも手を全然抜かないので料理を出てくるのが遅いとかすぐにイライラする人は無理なお店だったりしました(^ω^)
http://games.yahoo.co.jp/games/flash/restaurant_panic/
のように(笑)料理が出てこないので帰ってしまったお客さんを目撃しましたが、ファミレス感覚の人は1つの作品を手間をかけて作るというお店のスタンスを知らないとそういうところでえらく損をしますよね(^^)

おぉ~!チキンカレーですか!\(^o^)/
バターを加えてみると違うかもしれませんね♪(^O^)/

夜分遅くのコメントありがとうございました(・∀・)ノ
(私はもう寝ないとかなりやばいです( ̄□ ̄;)(自爆))
2008年1月23日 7:32
待つのも贅沢な事だとゆーのに気付かない、可哀想な人達なんだよwww。

バターは、焼く時にオリーブオイルと一緒に使い、仕上げにも使うと香りよく仕上がります♪
無塩バターだと塩加減が自分で調節出来ていいよね~(⌒∇⌒)

寝たのは結局3時を回ってたってーのは、アメフトのせいですwwww。
コメントへの返答
2008年1月24日 19:41
こんばんは♪(^O^)/

待っている間にいろいろと話つつ、出てきた料理を楽しむというのもまた味がありますよね~v(^^*)

無塩バターとオリーブオイルってイメージしただけで奏でるものがありますね♪\(~ω~)/
さすが喫茶ぽんぷのマスター!(^^)

チキンカレーはいかがでしたか??

アメフトですか(^ω^)
小学校の頃、市のラグビースクールに通っていたので、高校にラグビー部があったら体格を生かして確実に入ってましたw(`・ω・´)ゞ

私は確か4時寝だったような(@_@;)(笑)
2008年1月23日 8:52
おはようございます♪

どれもおいしそうでした~!見られない&聞けない物は、また後程PCで、楽しみにでなおしますからね~
(⌒0⌒)/~~
じゃ!
コメントへの返答
2008年1月24日 19:50
こんばんは♪(^-^)

おいしいはおいしいでもやはり青玉さんのように何かの記念日や特別な日にんめんめしたものは格別かと思います(o^∀^o)/

出直さなくても携帯で見ていただけるだけるだけで感謝ですよ~(´∀`人)

コメントありがとうございます!(^^)
2008年1月23日 19:09
どもであります。。

やばいくらいにウマウマしたくなりましたwであります(^^)v
下積みが長いほど・・・
そのくだりが心に響きましたwでありますw
さて、これから和風パスタをウマウマであります♪
コメントへの返答
2008年1月24日 19:59
どもどもです!(^O^)/

お腹のキャパは関係なく友人とその味に感動しまくってましたよw♪(゜o゜)

下積みは私以上に軍曹殿は本当に長かったと思いますし、仕事をしつつ、毎日工夫を凝らしておいしい料理を家族をんめんめで暖かくしている時点で凄いです!(^^ゞ
2008年1月23日 20:07
上手いモンを食べる時・・・

お刺身とかのナマモノは
〆てすぐに出してくれて
じっくり煮込んで作るものは
じっくりと出てくるのを待つ(^_^)ゞ

食べる人がメインだと思ってるけど
作ってる人が実はメインだったりw

ファーストフードじゃ無いんだから
臨機応変な対応って大事ですよね
(`・ω・´)━━━!!
コメントへの返答
2008年1月24日 20:14
こんばんは!(`・ω・´)ゞ

実際は高級な食材を使えばそれはおいしくなるし、すぐにお腹を満たしたいならジャンクフードで満たせばおいしくて早く食せると思うのですが、やはり作る人が全てですよね♪(^^)

よっしゃ、お前らにうまいもん食わせてやる!という気合がものすごかったので何かが伝わるだけで味も変わるのがんめんめの醍醐味だということに気付きましたよ(^-^)
というのも料理が食べたいから食べに行くのでなく、その人の料理が食べたいから遠出してでも行くという経験は今までなかったですし、店を出るときに、料理長とお会計時に堅い握手までしちゃいましたv(^^*)(笑)

コメントありがとうございます!
2008年1月25日 0:10
こんばんは(^^)

良いお店と人にめぐり合えてよかったですね♪
料理という物は本文にあるように
人を感動させてくれるものや素晴らしいもの、
それが例え一瞬の物であったとしても
職人さんたちは砂を噛むような努力を
積み重ねているのですよね、
いやはや忘れていた何かを
思い出した気分ですf(^^;)

肝心の料理も実に手の込んだ作品で
閉店するのが惜しまれますね、
知っていれば足を運んでいたかも(;^ω^)
コメントへの返答
2008年1月27日 0:32
こんばんは♪(・∀・)ノ

料理と人の巡り合わせの偶然性、必然性が同じものだったという感覚は初めてでしたね~ぴかぴか(新しい)(^^ゞ
さすがにレミーの感動シーンのイーゴがペンペンを落とすかの様にスプーンレストランを落としはしませんでしたが、カレーを一口したらスプーンは止まりました(笑)

食べている時間は一瞬でも料理の下準備や下ごしらえに手間がかかっているのを考えるのと考えないのとではすごい違いが出ますよね。
確かマグさんは身近でそれを感じていた方だと思いましたので私よりも相当ご存知な部分ですねぴかぴか(新しい)( ^_^)/

私も基本一時間勝負(謎)の世界にいますがそれに費やす地道あせあせ(飛び散る汗)な部分が大きければ大きいほどお客様に与えるインパクトひらめきも増しますし、企業でも研究でも華やかな裏にある地道で地味な部分の壮大さは通じていますよね~ぴかぴか(新しい)(^^)
企画でも一時間勝負でも失敗と感じたら至らないところがあったとして結果に表れますし、費やした時間が長かったとしてもその場で成功するとは限らないというのが道(未知)ですね~(*^皿^*)ゞ

といってもんめんめしたりリフレッシュすることもかなり大切ですし、そういう中で出会ったものでしたるんるんウッシッシ

コメントありがとうございます!(^O^)/

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