我楽多工房のブログ一覧

嫁が高校の進路指導に出かけてまして
夕食ヨロシク( ﾟдﾟ)ﾉ　ｮﾛ!!
って　出かけたので

久しぶりにピザを作りました。

いつ買ったか忘れましたが
ドライイースト
賞味期限は恐くて見れません
(￣ω￣)(ーωー)(￣ω￣)(ーω－)

色々混ぜてコネコネ(＾0＾*


電子レンジで40分間発酵
昔はこたつの中に
入れてたりしましたが(´Д｀;;)・・・ぇ
（何十年も昔の話です）


パンでは小分けにして
二次発酵に進みますが
ピザ生地なので
一次発酵でおしまい


子供が小さい頃は
クルクルまわして伸ばしましたが
今となっては　誰も喜ばないので
"┐( -""-)┌ ヤレヤレ"

オーブンの中板に伸ばします。


予熱しといたオーブンレンジに
突っ込んで　焼き時間はテキトーに
見た目で判断(^◇^;)


合計2枚作りました


やっぱり丸い方が
切り分け易いし
食べ易い気もします

皿からはみでます(￣▽￣;)


味はなかなかです。

ごちそうさまでした。