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車、釣り関係の話題をお願いします。
まずは、イシモチから。

外道氏曰く、ニベとのことだが同じだっての。
ウツボ50cm

リリースしたが、多分ひん死であろう。
コマダイ22cm

マダイが釣れるとはなぁ。
カワハギ 30cm

いゃあ、前回釣ったのはやっぱり真夏だったんだけど、旬は冬なんだそうですが私の中では真夏の魚ですね。

ちなみに、さばくと卵を抱えていました。
中骨と卵は磯汁にして食べたところ、旨かったですね。
ご存じおなじみのカサゴ 少し小さかった。
針を飲んでいなければリリースしたんだがとのこと。

ハリセンボン。

もっと大きければ、味わいたかったのぅ。
さばいてみた1 [ onozone ] 2007/08/18 20:30:14
全て3枚におろす。
Re:さばいてみた1 [ onozone ] 2007/08/18 20:39:02
ちなみに向かって、左上がマダイ、右上がカワハギ、左下がニベ、中下がカサゴ、右下がキス。
さばいてみた2 [ onozone ] 2007/08/18 20:31:22
アラは磯汁にする。
頂きます1 [ onozone ] 2007/08/18 20:32:29
念願のカワハギの刺身と肝醤油
頂きます2 [ onozone ] 2007/08/18 20:33:59
磯汁・アラ汁・・・とにかく味噌仕立てにしてホネまでしゃぶりつくす。

これはイシモチではないじゃろ??当然ニベでもない!!
クロサギかなにかでは!

イシモチの仲間ではないよ!
ニベでもイシモチでも無いですね。
イシモチは昔さんざん釣ったのに。

この魚をイシモチと呼ぶのは伊豆地方の方言みたいですね。
大支障がクロサギと指摘して居ますが、そのようですかね?

とりあえず、サシミにしてわさび醤油で喰ってしまいましたが、美味美味。
イシモチも刺身でいけるなと思っていました。
さんざんイシモチと巨大アナゴを釣ったけど、あれから10年程度の月日が流れてしまったのでは?

なんと、その後からイシモチを釣ってないのですよ。

師匠と行った真夏の下田、犬走堤防で釣ったあの気色の悪いウミケムシを密かに釣るつもりでしたが。。。。
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