師匠、ありがとうございます。
また一つ、ハードルを越えることが出来ました。
次は３ｋｇ級を・・・・（笑
このサイズのイカでも、我が家のまな板に乗りきれませんでした。
しかし、マルイカ同様殆ど全て手で解体出来るので、さばくのは簡単ではあります。
ぺらぺらの軟甲とくちばしは記念に残しました。
内蔵を見ると、精巣らしき袋がありましたからオスだったようです。
昼にエンペラのイカソーメンと夕飯はアオリイカのゲソを使ったお好み焼きです。
ビールとこれが合うんですよ。
雷と雨を見ながら美味しく頂きました。
しかし、食べきれるはずもなく、身はまだかなり残っている状態です。
師匠もイカがですか？
