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イカの煮付け、旨いぜぇぇ
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onozone
] 2007/07/10 07:11:16
最初に釣ったイカ、20cm程度
Re:イカの煮付け、旨いぜぇぇ
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onozone
] 2007/07/10 07:12:01
次に釣ったイカ。
これまでのどのイカより大きく、強烈な当たりだった。
Re:イカの煮付け、旨いぜぇぇ
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onozone
] 2007/07/10 07:12:35
並べてみる。
Re:イカの煮付け、旨いぜぇぇ
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onozone
] 2007/07/10 07:13:10
イカの解体。
Re:イカの煮付け、旨いぜぇぇ
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onozone
] 2007/07/10 07:14:23
イカサシと煮付け。
柔らかく煮込んで、照りを出すと・・・うーん、旨すぎる。
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イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
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onozone
] 2007/07/02 23:49:19
一杯目のマルイカちゃん。
なかなかのファイター。
このイカは釣れたときに白かった。
Re:イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
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onozone
] 2007/07/02 23:51:18
二杯目のマルイカちゃん。
コイツの引きは一杯目のイカより強烈だった。
釣り上げた時に赤かったので、別のイカかとおもったよ。
Re:イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
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onozone
] 2007/07/02 23:52:52
家に持って帰って、仲良く並べる。
大きさはゲソまで入れれば40cmはあったろうか。
Re:イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
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onozone
] 2007/07/02 23:56:46
イカの解体。
しっかし、イカというのは解体が簡単で良い。
手だけで殆ど解体出来てしまう。
筒の中で、わたとの接続を指で切れば簡単にわたとゲソが取れてしまう。
こんな構造で良くあの強烈な引きが出来る物だ。
Re:イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
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onozone
] 2007/07/02 23:59:08
あとは、包丁を使って細く切るだけ。
醤油とショウガがあれば、もう言うことなし。
アニサキスが怖かったが、光にすかしてよくよく見てみたがそれらしいのは無かった。
全部イカソーメンにして、家族で全部食べてしまった。
Re:イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
[ 全国半透明海産物水揚促進委員会会員 ] 2007/07/03 22:24:34
苦節○ヶ月、ついに本命を水揚しましたね。
「ぐぎあああああ」とか、「オラオラオラオラ」とか現場で騒いでたんでしょうか?
今日会社でOnoと見ていて笑ってしまいました。
しかし釣りたてはほんと綺麗ですね。
半透明の固体あり、赤い固体ありで、居る場所によって違うのでしょうか?
最近体の調子がいまいちでしたが、あちきも少し元気が出てきました。
Re2:イカソーメン(外道じゃないぜぇぇぇ)
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onozone
] 2007/07/04 05:32:15
心の叫びですよ。
狭い堤防で、他に人が居る状態で叫んでいたら、やばい人かと思われちゃうじゃないですか。
イカは色素細胞で瞬時に色を変えますから、赤いやつは興奮していたんじゃないですかね。
写真を見ても解るとおり、死んだやつは同じ色ですから。
でも、イカが死んで直ぐだとまだ色素細胞の一部は生きていて、触ると色が変わるんですよ。
今週末も雨なら、やること無いとまた行っちゃうな。(笑
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外道丼:ロードマップ
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onozone
] 2007/06/05 11:20:52
念仏鯛はクリアした。
次回以降は、
ゴンズイ鍋
ウツボ・ステーキ
ドンコ鍋
が待っている。
他に喰えそうで普通喰わないものあるか?
Re:外道丼:ロードマップ
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onozone
] 2007/06/05 11:30:57
忘れちゃならねぇ。
ブラックバス
ブルーギル
ボラ
アイゴ
ハコフグ(フグ系は怖いが・・・)
ミズウオ
あと、なんかあったかねぇ。
Re:外道丼:ロードマップ
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onozone
] 2007/06/19 14:49:45
ウツボ完食!
蒲焼にしたけど、次はステーキってのも良さそうだナ。
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外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
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onozone
] 2007/06/19 06:41:42
釣り上げたウツボ
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
[
onozone
] 2007/06/19 06:42:30
ドアップ
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
[
onozone
] 2007/06/19 06:42:57
全景
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
[
onozone
] 2007/06/19 06:43:31
開いたところ
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
[
onozone
] 2007/06/19 06:44:07
皮もはいでみた。
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
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onozone
] 2007/06/19 06:44:36
ドアップ2
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
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onozone
] 2007/06/19 06:45:16
蒲焼きのタレに漬ける。
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
[
onozone
] 2007/06/19 06:46:22
焼いた。
頂きます。
そして、ごちそうさま。
うーん、うまい。
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
Re2:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
[ 全国噛み付き系危険生物撲滅促進委員会会員 ] 2007/06/19 13:47:00
食うとは言ってたけど、ほんとに食ったんだ。
しかし真近でみると、ほんとグロイですね。
ウツボってこんな色だったけ? もっと白い色だと思ってたんだけど....。
次あたりはゴンズイでしょうか。
このサイトは未確認生物探食サイトと化しているような気が....。
風邪引いて頭痛いんで、これから寝ます。
Re3:外道丼:圧倒!ウツボの蒲焼き
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onozone
] 2007/06/19 14:43:24
いや、未確認ではないんですが・・・(笑
僕が始めて釣ったウツボは、真鶴半島の三石でみたウツボだったけど、体表面の色はベースが黄色で茶色の点々だったし、大きさも1.2-1.5mはありましたからね。
色は環境によって色々あるんじゃないかな。
喰ったコイツは体長60cm前後とさばきやすそうだったからね。
でも、もしかして、ウツボじゃなくて海蛇だったりして。
まぁ、喰って美味かったからイイか。
ケケケ。
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セレーネの名称応募
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onozone
] 2007/05/15 10:49:13
「かぐや」で応募したけど、当選しないかなぁ。
Re:セレーネの名称応募
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onozone
] 2007/05/24 12:43:20
6/上に発表されるらしい。 ワクワクしてまとう。
Re2:セレーネの名称応募
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onozone
] 2007/06/07 05:26:00
「かぐや」に決定した。
当選確率は1/1701。
さて、どうなることやら。
関連情報URL:
http://www.jaxa.jp/
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