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イイね!
2019年05月01日

【令和】の幕開け、旬の天ぷら。。。

【令和】の幕開け、旬の天ぷら。。。 ついに【令和】が明けました。

パソコンの文字変換も少し前まで「令和」って出てこなかったんだけれど、やっと覚えてくれたようで、昨日あたりから、一発で出てくるようになりました。

昨夜はなんだかテレビをつけてても、年末~年明けみたいな「カウントダウン」の雰囲気でしたね。


わたくしは、先月からやってた『弁当ミニチュア』の組み立てを、なんとか《平成》のうちに仕上げたい…と頑張って、ようやくひととおり組み上がったところでした。

ホントは「ニスかけ」までやる予定でしたが、そこまでは行けなかったので、(^.^;
”令和”、最初の作業は、「ニスかけ」から始まり、始まり~。。。


そして、今日の晩飯は、今年の初物、「タラの芽」「コシアブラ」の天ぷらでした。


自分は「天ぷら調理」が上手く出来ないし、母もトシで億劫になってきてるようだし、
まあ~… 今年はナシかな?と思ってたのでしたが、

ご近所の方がわざわざ収穫してきてくれて、それがまた立派なものだったので
「これは食べなきゃねえ…」と、急遽、天ぷらを作ることになったのでした。

こんなキレイな「タラの芽」を持ってこられては… 食べないワケにはいかない。。。

「コシアブラ」


見た目も立派でしたが、新鮮な若芽をあげた天ぷらは、まことに美味でございました。

もちろん、「初物」をいただくときは、《笑う》…のも忘れず。。。
つか、今日は何をやっても、《初・令和》ということで、「初・ご飯」、「初・味噌汁」、「初・あれやこれや」…日付が変わるまでは、キリがないかも…。(^.^;

…というわけで、あいかわらず、トロトロとした内容ばかりなのだけども、
令和】もこんな感じで、よろしゅうお願いいたしまスね。。。m(_ _)m


ブログ一覧 | 庶民的・グルメ | 日記
Posted at 2019/05/01 22:13:25

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この記事へのコメント

2019/05/02 16:20:14
こんにちは

確かにテレビつけたら、どこのチャンネルもおいおいもう年末の年越しかぁ~?って思うほど、カウントダウンとかあったんで、ある意味新鮮な味わいでした。

他にも昨日よりどこでも令和セールなどあったりで、これこそが新しい年の始りだなぁ~って感じましたね。
コメントへの返答
2019/05/02 16:58:43
こんにちは~。
その後、体調のほうはいかがでしょうか?
連休に入って、少しは休めているといいのだけれど…(・・;)

や、ホントに… 正直、”改元”がこんなに盛り上がるイベントになるとは想像してなかったので(これまでの皇室行事って、どちらかというと「しめやか」「厳か」に行われるイメージだったので…)ビックリでしたね。

《令和》という文字にも、だいぶ馴染んできた感覚になってきました…。
2019/05/04 22:15:54
かっぱさんは年号越し?もミニチュア制作されていたんですね。
お弁当屋さんの裏を見ている気分ですね。
で、タラの芽はともかく、コシアブラってのは知りませんでした。
どんな味なんでしょうか?
まさか油っぽいとかではないでしょうけど。
令和、まだ実生活で影響ないのでナンの実感もないんですけど、元号を書いたりする機会があったら、改元したんだな~って思うんでしょうね~
コメントへの返答
2019/05/05 02:06:27
なんとなく… お正月の年越しも、いつも作業をしているし、
(とくに「〆切り」などがあるわけじゃないんだけれど) 
今回はとくに、”元号”が変わるんだと思ったら、だんだん「急げ、急げ~」って気分になってしまって。(*_*;

コシアブラは… 味は特徴ないような(ばっけのように、苦いワケでもないし)天ぷらに揚げてしまえば、「タラの芽」と味の区別がつかないぐらい似てる気がしました。
ただ、茎が細いので、食感は違うんだけれども… 

「アブラ」という言葉が名前に入っているのはなぜなのかわからないぐらい、アッサリとした「葉っぱ」という感じ…。
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