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KAPPA326のブログ一覧

2022年01月14日 イイね!

小正月。

小正月。今日は、ちょっと寝過ぎました。
…なんとか昼夜逆転グセを修正すべく、数日前から、朝起きるようにしてるんだけども、ついつい、コタツで寝てしまい、結局、意味ナシ…。

昨夜も早くに就寝したんだけども、そしたら今度はそのまま十数時間、寝続けてしまい、夕方にようやく目が覚めました。
ダメだ~、このままじゃいかん~!!
「寝正月」というにも、いい加減にしないと…。

ところで昨日は「小正月餅」作りました。
これも、親がやる気あるうちだけ続く風習だと思うので「今年はどうかな~…」と思ってたら、やるというので…。


大事な風習だとは思うのだけれど、
お餅、あまり食べないので、残っちゃうんでスよね。
冷凍庫にも、数年前のからいっぱい残ってるし…。(^.^;
Posted at 2022/01/14 18:17:13 | コメント(1) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記
2021年12月30日 イイね!

正月餅作り。

正月餅作り。師走は本当にあっという間に過ぎてゆくなあ…と思いつつ、今日は恒例の「正月餅」作りをやりました。

途中、段取り間違えてパニックになったりしつつも、どうにか形にすることができました。(^.^;



水の量の加減か、米の質か?いつもよりずいぶん柔らかいお餅にできて、「のし餅」もでろ~んと伸びてしまいましたよ。(*_*;


…ということで、今年もお世話になりました。
皆様も良いお年をお迎えくださいましね。

Posted at 2021/12/30 20:27:01 | コメント(2) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記
2021年07月19日 イイね!

土用干し、最終日。。。

土用干し、最終日。。。梅の土用干し、三日目。
だいぶ梅の実も乾いてシワシワになりました。

さきほど、すべて瓶に戻して作業終了。。。

…それにしても、厳しい暑さでスね。
今日も37℃でしたよ。(*_*;


ここまで暑いと、日向と日陰の温度差がハッキリわかるというか…
外で作業していても、「日陰、ありがたい…!」と感じました。

三日目の梅は、すっかり水分も抜けてシワシワに…。
(上の画像が今朝の状態で、下↓のは今日の夕方の状態。)


5キロの梅も、ここまで乾くと、1つの瓶に余裕で入りました。


このまま、あとは半年ぐらい寝かせたら熟成して食べごろになるので、
楽しみでスねえ。(^.^)
Posted at 2021/07/19 16:27:58 | コメント(1) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記
2021年07月16日 イイね!

2021・梅の土用干し。。。

2021・梅の土用干し。。。梅雨が明けたと思ったら、いきなり猛暑…ここ数日は見たくないような気温が並ぶようなので、

この暑さ、日差しを利用しない手はない、ということで、少し早いけども「梅の土用干し」を始めました。

それにしても、いきなりこの暑さは厳しいなあ…。
Posted at 2021/07/16 17:26:12 | コメント(1) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記
2021年07月11日 イイね!

梅干し作り。

梅干し作り。梅雨らしくジメジメと湿気の多い季節…
あんまり気が晴れない天候が続いておりましたが、そんな中でやる作業もあるもので、

今日は2年ぶりに「梅干し」を下漬けしました。

家の梅の木は、今年は実があまりならなかったので、通販で取り寄せた「南高梅」5キロ… 
なかなか立派な粒ぞろい。

ホントはまだ在庫の梅干しもあるし、今年もやらなくていいかな?と思ってたのだけども、時期が来たらやっぱり「いや、作ろう…」と気が変わって。(^.^;

梅干し、うまくできるといいな~…。
Posted at 2021/07/11 14:10:27 | コメント(2) | トラックバック(0) | 庶民的・イベント | 日記

プロフィール

「ミニチュア・ごはんシリーズ。 http://cvw.jp/b/240693/46122995/
何シテル?   05/21 17:37
東北の山の中で、もの作ったり、絵を描いたり… それら、もろもろ日々楽しんでいることなどこちらのブログで 紹介していけたら…と思っておりました。 あ…ち...
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