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KAPPA326のブログ一覧

2011年04月21日 イイね!

「粉モノ」で何を作ろう。。。??

「粉モノ」で何を作ろう。。。??こちらはまだ、ウメや桜には少し早いけれども
ひとまず、「水仙」が咲きました。(^.^)

パカっとひらいた黄色い花が春を告げておりまスよ。

…ところでこのところ、ウチの母は「もちもちパン」と
いうものにハマっておりまして、

ふと、台所を通りかかると、テーブルの上には、直径5センチほどの球状の「揚げパン」が
10数個、皿にコロコロとのっているのでございました。

市販品で、『もちもちパンミックス』という、モチ米と小麦粉をブレンドしたのがあって、
それに分量の水など混ぜてこねて、 焼いたり、揚げたり… って感じで作るんだけども、
「モチ米」が入っていると、たしかに独特の弾力というか、歯ごたえがあって
なかなか美味しいんでスよね。

なんでまたにわかに《粉モノ》かというと… やはり、このたびの地震やら停電やらで、
「冷蔵庫や冷凍庫もいつ使えなくなるかわからんのだなあ…」と思い知らされたもので、
常温で備蓄できる食材…ということで、《粉モノ》っていいかも?と思ったのでした。

…が、普段から調理に慣れていなければ、いざというときに何も作れないワケで、
「まあ、思いつくところでいろいろ試してみるべえや。」と、母とわたくし、にわかに
あれこれ作ってみてるのでスが、 … 『レパートリー』があまりにも乏しく。。。(*_*)

「蒸しパン」と「揚げパン」と… あとはどうしようかな?と、 思考がフリーズ。。。

わたくしも(普段、粘土であれだけいろんな《ミニチュア食べ物》を作っているのに)
実際のリアル料理となると、まるで頭が働かなくなってしまうのでした。(~_~;)

しかし昨夜は、ちょっと頑張って【ピザ】を焼いてみましたよ♪

【フライパンで出来るピザミックス】という…また、市販のミックス粉なんだけども、
イースト醗酵もいらないし、粉と水を混ぜてこねるだけなのでラクそうだな、と。

生地を伸ばして、フライパンで加熱… 火が通ったとこで、具をのせて、フタをして
数分焼けば出来上がり…ってことなんだけども、  

オーブンとちがって、表面に「焼き色」はつかないんだな~…、とか 
野菜に火が通るまでちゃんと焼かなきゃ…とか、ウロウロ考えながらやってたら、

「…ん? コゲくさいではないか??(・_・;)」

(表面はまあ、そこそこ…でスが)  裏は「まっ黒クロ」…Orz。
ちょっと苦みのきいた、大人の味(?)な、『ピザ』でございました。。。グスン。(T_T)
Posted at 2011/04/21 16:57:38 | コメント(9) | トラックバック(0) | 庶民的・グルメ | 日記
2011年04月11日 イイね!

地震感知ニャンコ。

地震感知ニャンコ。今日は「震災から一ヶ月」ということで、
テレビではどのチャンネルもその話題で
特集番組やっておりましたが…

そこに夕方、今度は「福島沖」震源の
でっかい地震が起こって、またまた
テレビは一気に【緊急モード】に。。。(>_<)

幸い、津波被害もなく、原発もひとまずは大丈夫そうで安心しましたが… それにしても
余震の規模が大きくて、まだまだしばらくは油断できないんだな~…ってコトでスね。(・_・;)

ところで、
今日の『福島沖』の地震の直前、 ニャンコ・巻さんがテレビの《緊急速報》よりも早く
何か感じたらしく、いきなり窓際のほうに飛び上がって、外のほうにむかって
「うおぉぉおお~ん…(` ´)」と唸り始めたのでした。

…で、その3秒ぐらいあとに、テレビでピコーン、ピコーンと【緊急地震速報】が流れ、
「げげっ…(゚ロ゚;)!?」と思ったところに、ユラユラユラユラ。。。

つうても、今回は震源もやや遠くて、ウチのあたりは「震度3」程度だったんだけども、

そのゆるく長い揺れのあいだじゅう、 巻さんはず~っと唸り続けておりました。。。
「ふ~む、やはり動物の感受性はすごいなあ~」って思わされましたねえ。(゜o゜)

ただ、 巻さんが【警報】出せるのは、「ある程度、遠方」の異変に限られるようで、
いざ、自分の足元が揺れるともう、《恐怖》でフリーズしちゃって、ウンともスンとも
言えなくなっちゃうのが、ちと残念。。。(>_<)

でもまあ、『巻さんが唸る余裕があるときは、まだ(このへんは)大丈夫』という
ひとつの判断材料になるのかも?しれないでスね。。。(^_^;)  
Posted at 2011/04/11 21:32:20 | コメント(7) | トラックバック(0) | アニマルズ | 日記
2011年04月10日 イイね!

なにはともあれ…春うらら。

なにはともあれ…春うらら。震災から一ヶ月になるなあ~…と思っていたら
先日は夜中にいきなりまた強烈な《余震》が起きて
せっかく復旧していた電気がまた停電。。。(*_*)

まさか、《余震》で停電が起きるなんて…(^_^;)

まったく、このたびの地面の揺れは
形あるものばかりでなく、

いままでの常識?をもガラガラと壊して、どんどん「ありえね~現実」を突きつけて
くるもんで、 ビックリしてばかりで、頭が追いつかない感じでございまスね。。。
(かといって、ボ~っとしていたら、また何か来るんじゃないかと、ヒヤヒヤドキドキ…)

ともあれ今回の停電は1日で復旧したので、それほど不自由な思いをすることもなく
すぐに平常どおりの生活に戻っておりました。(東北電力さん、ありがとう。。。!)

季節もポカポカ陽気の暖かさ… 3月の停電とはちがって、寒さがきつくないだけ
気持ちにもゆとりはあったかなあ?と。。。  《暖かい》って、幸せでスね。(*^_^*)

受難であったのは、唯一、《ミニチュア》でございました。(*_*)

あの余震があったとき、ちょうどパーツを接着して乾かしてたところだったんでスが、
近くに置いてた「本」が揺れで倒れて、ミニチュアの上にバサッ。。。∑(゚◇゚;)

「ぎゃあああ~!!」と思ったけども、なにしろ揺れがすごくって…

揺れがおさまるのを待ってから、おそるおそる本を除けてみたところ、幸い
大した被害はなかったんでよかったけども… いや~、ヒヤッとしましたね。(;^_^A


ホントは「お花見」時期にあわせて、仕上げるつもりだったんでスけども
…状況も状況だし、 普通に《お弁当シリーズ》ってことにしようかな、と思って
おりました。  (ゆえに「お団子」とかは、今回はナシ。。。)
Posted at 2011/04/10 16:42:54 | コメント(6) | トラックバック(0) | ミニチュア | 日記

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「居酒屋メニュー、いろいろ。。。 http://cvw.jp/b/240693/43055103/
何シテル?   07/14 18:29
東北の山の中で、もの作ったり、絵を描いたりしとりまスる。 それら、もろもろ日々楽しんでいることなどこちらのブログで 紹介していけたら…と思っとりまスが…。 ...
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