福井市｜コロンバ本店

福井駅から車で10分ほど走った国道416号沿いにある、ちょっとお洒落な外観のお店が「COLUMBA(コロンバ)本店」。幹線国道ゆえに通行量は少なくありませんが、周囲はのどかな田園に囲まれておりノンビリした風景が広がっています。

私が訪れたのはちょうど3時のおやつ時でしたが、店内は女性のグループなどで賑わっている様子。
ショーケースにズラリと並べられたケーキなどはどれも美味しそう。

ケーキは持ち帰りのみならず、喫茶エリアで楽しむことも出来ます。むしろこちらが主体とも言える店づくりにも見え、「ケーキを買って帰ることも出来るお店」という雰囲気もあります。

私はケーキ、特に生クリームについては北海道・十勝の出身ということもあってか、質のよくないものは全く受け付けません。
ベースとなる生乳の品質、そしてもちろんホイップの具合など加工の段階を含めて評価軸はちょっと高いところに基準を持っていると思います。

そんな私が久しぶりに美味しいと感じた、コロンバのケーキ。
多めの生クリームも大変クオリティが高く、そんなにお腹が空いていなかったにもかかわらず、2個のケーキをペロリと平らげてしまいました。

ほかには事前予約制ですが、木曜日限定のシュークリームが地元では有名なようです。
さらに土曜・日曜・祭日の朝に用意される「ウィークエンドモーニング」もお店のお薦めなのだとか。

コーヒーもなかなか美味しくケーキに良く合います。
地元の方のみならず、観光やドライブで訪れた際に一息つけるスポットとして、広くお薦めしたいお店です。
　
■COLUMBA(コロンバ)本店
　 営業時間　 9：00 ～ 21：00
　 定休日　　 月1回 月曜日(不定休)
　 駐車場　　 無料専用駐車場あり

住所: 福井市林藤島町19-31-1
電話 : 0776-52-5608