みなさんこんばんは!
さて今日は先日帰国したハワイ紀行のキュイジーヌ編をお贈りします。

夜の成田空港。
結構閑散としています。

NW84便。
成田空港最後の便です。
飛行機に乗ったらすぐに機内食なのですが、お腹が空いたので・・・
機内食
ワイン

この前にすでにビール350cc2本空けています・・・
休暇ですから・・・(爆)
そしてハワイ到着。
ワイキキ。
飛行機の中で到着直前に朝食が出たのです。
メニューでは「コンチネンタルブレックファースト」と書かれていましたが、菓子パンとジュースみたいな感じで、写真なんてすっかり忘れてしまいました。
ワイキキで昼食
ここはワイキキショッピングセンター地下のレストラン。
中国系アメリカ人の素敵なお姉さん
お店の入り口にテイクアウトのショウケースがあり、3人ぐらいの女の子がテイクアウトとお客様をテーブルまで誘導する担当をしています。
お客様が来ると店内の空きテーブル状況を確認してテーブルに案内してメニューを配布。その後ウェイター・ウェイトレスのステーションに引き継いで持ち場に戻ります。
基本的にウェイター・ウェイトレスは、テーブルの担当でチップを得ていますから彼女たちの采配は重要ですね。
お客様を席に誘導して店内を横切っていく彼女の姿がとても颯爽としていて素敵でした。
写真も撮ったのですが見事にぶれていました。ショック!
奥が注文したミートソース
私の注文は、なんとかかんとかバーガー
アップ!でかい!

ピーマン半切りですか?!
ガブッ!!
そして第1日目の夕食は、サンセット・ディナー・クルーズ!

すみません、後ろに微妙に写っているほうの船です(爆)
船内に入るといきなりフラダンスしています。
テーブルに着くと

ウェルカムドリンクにマイタイ。
写真忘れて飲んじゃいました。
サラダ
メインディッシュ
フラダンス
サンセット
第2日目は見事に時差ぼけで寝坊。
朝食は抜きでレンタカーを借りに行きました。
今日の愛車はポンティアック・グランプリ!

本当はムスタングのオープンが借りたかったのですが、奥に却下されてしまいました。
んで、普通に中型車で頼んだらこれで結構嬉しかった。
ホテルに帰るときいきなり通り過ぎて一回りして復帰する時、左折で(日本で言う右折)対向車のバスが結構飛ばしているようでちょっと踏み込み気味にスタートしたら、「キュルルルルルル~~~!!」と見事にホイルスピン!!
歩道の人たちが凍り付いてしまいました・・・(爆)
さすがアメ車・・・(^^;)
そして向かった先はここ、ジョバンニズ!!

ハワイB級グルメの王様でしょう♪
場所はオアフ島北北東部カフクという町にあります、ガーリックシュリンプの美味しいお店。
お店と言うより屋台に近い?
この辺はシュリンプの養殖が盛んでこんなお店が流行ったようです。
ガーリックシュリンプ
アップ

手なんてベトベトです!
でも一心不乱に食べてしまいます。
ご馳走様でした~~♪
フ~~ウ、暑い。
四年前に来た時に来て感動したのですが、その時は良く知らなかったので食後走り出してすぐ海岸線が広がると思っていたら、目の前には田んぼのような景色・・・冷や汗
「さっき食べたのって、もしかしてザリガニ??」と言う疑問を今回まで抱えていました。(爆)
噂の養殖場
その後ノースショアを抜けオアフ島中心を走る道路を南下してオアフ島南海岸にぶつかりワイケレのアウトレットを目指します。
途中、サーファーの町ノースショアのハレイワでマツモト・シェイブアイスというのが有名だとのことで寄ることに・・・
マツモト・グローサリー

沢山の人が並んでいます。
お店は町の雑貨屋さんという感じ。
列の段々前に行くと・・・あれ?これって・・・
そうなのです!

カキ氷で~~~~す♪
日本では当たり前ですが海外では斬新なのですね・・・
マツモトご夫妻がこの地に移り住みカキ氷を始めた当時の手動式の昔懐かしいカキ氷器が展示してありました。
そして島の中央部を縦断する道を走り、
島の南岸を右折、ワイケレというところにあるアウトレットにやってきました。
目的はショッピングなのですが、小腹が空いたので・・・
チーズバーガー
そして第二日目の夕食はここ
イリカイホテルにあるタナカ・オブ・トウキョウ。

ここは懐かしい紅花みたいなお店で、コックさんがパフォーマンスしながら鉄板焼きをサービスしてくれます。
シュリンプ
お野菜
鮮やかな手さばき!
ロブスター♪
シュタタタタタタ♪
お肉~~~~♪
にんにくも
ギュ~~~!!
デザート
おいしゅうございました。
松明
第3日の朝は宿泊中のパシフィックビーチホテルの中。
でもアトラクションのピックアップ時間間近で写真撮ることも忘れてしまいました・・・(爆)
でもこんなのがいるところで食べました。
そしてやってきたのは、「天国の海」
上の写真に写っているベースでBBQをやってお昼を食べさせてくれます。
とても美味しい・・・
海亀も泳いでいます。

信じられないでしょう?!
そして夜はまたワイキキに戻ってキングスタウンの居酒屋踊子。
結局ハワイの豊かな自然を和風の調理で食べていますね。(^_^)
ハシ
生

やっぱり海の幸は美味しい・・・
最終、第4日目の朝食はロイヤルハワイアンホテルに行きました。
レストラン
ビーチに面した席

ここは良いホテルですね。
ウェイターさんの言葉遣いが違います。
素晴らしい!!
最高のロケーション

これ、スモールパンケーキなんですけど・・・(^^;)
お庭
楽しかったハワイ旅行も終わりです。
ありがとうございました。

Posted at 2007/08/10 01:32:58 | |
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