つくば美豚から変更か

脂の甘い豚肉がいい豚肉だと思っています

バラ肉だと、わかりやすいですね

旨いかどうかは赤身にもよりますが、いい豚肉なのは間違いない

脂がサラッとしていて、嫌な感じで残らないんですよ

夏は暑くて豚さんがバテるので、冬のほうが甘みが増します

しかし、つい先日この時期でも物凄く脂の甘い豚肉を食べさせてもらったんです

いや～、本当に甘くて旨かった

もしかしたら、この冬から『超ケン汁』に使う肉が『つくば美豚』から変更になるかもしれません(-_☆)キラーン

その場合、名前はどうなる

普通の国産豚肉→ケン汁

ブランド肉・つくば美豚→超ケン汁

今回のブランド肉→？？？