
カツオ出汁の効いたラーメン屋へ

いつもは醤油チャーシューメンを食べるのですが、食券販売機をじっくり見ていると、手書きで『極厚チャーシューメン』の文字が
食べたことがないので、今日はコレ
しかし、出てきたラーメンを見てビックリ
ちょっと厚過ぎでしょ
値段も高かったですし、極厚ということで、勝手にトロトロなチャーシューをイメージしていたのですが、普通のチャーシューの極厚版
もちろん、嘘偽りはないので文句は言いませんが、こういうチャーシューをこの厚さで食べると、ボソボソなんですよねぇ
そして、チャーシューのタレを追加で掛けてあるので、カツオ出汁の風味がなくなりかけてる
次からは、やっぱり普通のチャーシューメンにしようと誓いました
高校の頃、ラーメンの食べ歩きをしていたのですが、新宿にあった無駄に極厚なチャーシューメンを食べるとき、重くて箸を滑らせ、スープを思いっきり溢したのを思い出しました

Posted at 2016/12/17 19:08:00 | |
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