地名が料理名

山形県中山町にある『むら熊』のチャンポン。

地名が長崎だから作ったとか。

本場のちゃんぽんは食べた事が無いので判りませんが。

うどんとラーメンのチャンポンが有ります。

他にも『熊丼』など創作的というより洒落のノリの料理も

牛丼とカツ丼をミックスしたどんぶりも有りました。