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2011年03月26日 イイね!

カスピ海ヨーグルト作ってみました。

カスピ海ヨーグルト作ってみました。震災で困っている事で乳製品(ヨーグルト)の入手が困難に成ってる事
特にビヒダスとか恵なんて全然入りません。幸い牛乳はOK

腸内環境を整えないと便秘になってしまう体質は辛い
今まで朝晩のヨーグルトは私には欠かせないアイテムなのに・・

なのでカミさんネットワークでカスピ海ヨーグルトの種を貰ってきて
自家製ヨーグルトの製作してみました。

頼りになるのはネット上にUPされている作り方を参考にさせて貰いました。
昔もヨーグルトメーカーで作ってましたが、カスピ海ヨーグルトは超簡単です。

ヨーグルトの種をほんのりと電子レンジで温めた牛乳に入れるだけ
後は20度~30度の気温を保って6時間から20時間で完成します。

温度を保つ為にコタツの中に入れておきました。
朝に仕込んで夕方に完成~♪これで不安が一つ解消です。









Posted at 2011/03/26 20:00:38 | コメント(1) | トラックバック(0) | 日記

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