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裏＆本醸造無濾過生酒で値段も手頃でしたので購入
裏といってもそもそも雅山流を
呑んだことがないのでよくわかりません
蔵元が選んだ酒販店のみで限定流通販売されているようです

本醸造でありながら吟醸のような上品な香りでフレッシュ
甘いですがすっきりした辛口

※裏雅山流とは自社で全て生産し
自由な発想で作ったお酒のようです
杜氏の方の名前を冠しているようです

定番の田酒特別純米の山田錦バージョン
見たことのないラベルだったので購入

フレッシュな飲み口に山田錦の旨みとキレ
思わず純米大吟醸？と思ってしまう
（田酒 特別純米は純米吟醸のレベルでありながら
特別純米として販売してると思います）

数年前から発売し年一回の販売らしい
現在入手困難な田酒のなか通常価格で購入

人気急上昇中の蔵元さんの定番酒を見つけたので
お正月に呑もうと購入したのですが
正月過ぎてから呑んじゃった・・・・

甘み、旨み、酸味、キレのバランスが素晴らしい
甘味を感じさせる香りで
口に含むとフレッシュな果実のような香りと、
麹の味が・・・、
ほのかな酸味が味を引き締め、キレが良くすっきりとした後味
ついつい呑みすぎてしまいそう

メジャーどころをスーパーで見つけたので即買い
仕込みの水や酒米にこだわり
フルーツのような爽やかな香り、
口の中でふわ～と広がり後味はスッキリ
黙ってればガンガン呑んでしまいそう・・・
日本酒・・いや”作-ZAKU-”の入門として
値段もまぁまぁてごろでGood

TVで紹介していたので早速購入
（この辺では八食でしか買えないとか・・・）
見た目はおりがらみなので多少濁りがあり、
果物のような香りは期待感UP。
口に入れると ”んっ！” 辛い？？　と思わせ・・・
くどくない甘さくでガンガンいってしまいそう。
この辛さは多少の酸味と微発泡感があるためで
呑んだ後は甘さに反してさっぱりです。
日本酒が苦手な人も軽く一本いってしまいそう・・・