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以前買った”作”と同じお店で見つけましたので
プレゼント用に購入

作の中でも華やかな味わいらしいですが
香りは優しくフルーティ
自分はちょっと酸味が先にくるなって思いました。

みんなで分け合って呑みましたが
あっという間になくなりました。

田酒の変わったラベルと名前で購入してみました
貴醸酒って聞き慣れないですが、どうやら”米””米麹””水”の他に
一部水の代わりにお酒を入れて作るようです
そのため濃く甘みも増し気持ちトロミもあります
例えると自宅で作った梅酒の様な感じです
とにかく濃くて甘い・・・

数年前からバレンタイン向けに販売されているようです

こちらのお酒はハズレがないと思っています。
新聞紙で包まれたフォルムはつい買いたくなる。
見た目だけではなく蔵元と杜氏が妥協せず作ったお酒。
辛口ですが、ただ辛いだけではなくしっかり旨味も感じる辛口。
品評会に出品するお酒と同様の手間をかけて作られ
最高の貯蔵管理で蔵出し。
ワイングラスで呑みたい・・・ということで金賞受賞

商品名と瓶を見ただけで買いたくなりますよね
裏に書いてある通りです
少し発泡してる感じなので気持ち辛口に感じるかな？
しかもかなりリーズナブル

搾った後に濾過をしないのでフレッシュな味わいで
果実の様な香りが広がり優しい甘味と酸味
甘くも辛くもない中間タイプ