ミカワ23のブログ一覧

本日、6666Km突破しました。

その後、昼飯を食べに半田市の麺屋一火までドライブ。
チャーハンセットを食べました。

今年初めての神越渓谷マス釣り場に釣りに行ってきました。
行きの高速走行中にスパナマーク点灯。


しかし、エンジンオイル交換のメンテナンス警告でした。
ちょっとビックリf^_^;)
釣り友さんが03:30着で場所取りしてくれました。


場所は写真の右奥側です。
寒いとここに魚が溜まります。


しかし、私には中々釣れなくて、焦りましたが、何とか大物ゲット！
こいつは60センチ近くありました。


3時過ぎまで粘りましたが、釣果は4匹。
まだまだ修行が足りません(>_<)
今年の目標は、月に一回は神越まで釣りに行くことです！
また行くぜ。

先日釣った虹鱒を燻製にしました。
本当はソミュール液に漬けるんですが、今回は塩漬けからスタート。



24時間塩漬けにした後は、軽く洗ってベランダで乾燥します。


3日間放置したらこんな感じです。



それを燻製しました。


6時間程燻製したのがこちら。


しかし、試食したら、塩辛ーい。
やっぱ塩抜きをした方がよかったみたい。


でも、一度やってみたかった虹鱒燻製のオリーブオイル漬けを作ってみました。
これは、暫く熟成させて、アンチョビ風になるのを期待です。パスタとか、サラダに使えるといいなぁ。

今年も無事に大晦日を迎える事が出来ました。
楽しい事や悲しい事がありましたけど、一年間無事に過ごせた事に感謝します。
みんカラ友、絡んで頂いた方にも感謝いたします。来年も宜しくお願い致します。
来年もNDロードスターで走りますよーー！

写真は毎度お馴染みの、神越渓谷マス釣り場ルアーフライ釣り場です。

昨日の事ですが、釣り納めに行ってきました。
途中で、6000Km突破。

到着した時の気温は−3度でした。


朝から気合を入れて釣り開始。
しかし、カラ回り。
釣り始めは凍って無かった釣り場が段々凍ってきました。
サムーー

中々当たらない中、何とか大物を釣り上げました。


結局、これだけしか釣れませんでした。


2015年は、神越渓谷に16回の釣行、合計108匹の虹鱒を釣り上げて終了です。
来年はこんなに行けそうも有りませんが、機会を見つけて釣行します！