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2019年06月22日 イイね!

中央道上り内津峠PA 豚ニラもやし炒め定食880円

中央道上り内津峠PA 豚ニラもやし炒め定食880円★5つ また食べまーす。
★4つ 美味い。また食べるかも。
★3つ 合格点。でもまた食べるかな?
★2つ 完食しただけ。次はない。
★1つ 我慢して食っただけ。
★ゼロ 許さん

これが評価基準です。(1000円超えはマイナス★ひとつ)

これね...説明が必要。「ごはんのおかず最強!」の謳い文句があったこれ、生姜焼きとかもあったと思うけど、ニラもやしとの組み合わせに反応したんです。それにしてもこの写真、メニューの名前じゃわからないものでしてこの豚肉が普通に炒めたものではないと。

豚天ってメニューは中華のお店でたまに見かける。そう、この豚肉は豚天なんすよ。調理時間の短縮かどうかはわからない。鉄板にニラともやしを敷いて豚天を乗せてしばらく蓋でもするのかな?そして提供される?たとえそうだとしてもこの豚天はなるほどと言いたくなるもの。ただ昔から豚天だったのか、途中で変えたのかは不明、ボクはオッケーです。

豚天は衣で少し大きくなるので結構肉が多い感じになる。さらにこの衣が味付けのタレ(?)を吸って味がしっかり付く。そしてモコモコの衣の食感、肉の味、シャキシャキのもやしと不思議なもの、そしてこれが謳い文句の「ごはんのおかず最強!」にちゃんとなってる。この豚天モコモコ衣を受け入れられたらハマるぞ。ボクは★5つ。(ご飯足らなくなった)
Posted at 2019/06/22 19:27:12 | コメント(0) | トラックバック(0) | 高速道路グルメ | グルメ/料理

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