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:-)ＤＩＹおやじです！無い物は作る
イイね！
   
2009年04月06日

お祝い

お祝い お祝いではないですが兄が釣ってきた鯛を一枚もらいました。

昨日釣った物ですが血抜きもされているので安心して食べられますね～

夕方早速ビール呑みながらさばいて刺身にして夕飯の食卓に上りました。

結構大きな鯛なんで家族４人でも残ってしまいました。
残った刺身は醤油に漬けて冷蔵庫にしまってあります。

朝に漬けをどうやって食べようか、胡麻とネギの薬味でお茶漬けもいいな(´∇｀)
ブログ一覧 | いただき物 | 日記
Posted at 2009/04/07 02:28:35

   

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この記事へのコメント

フェノミナン
2009年4月7日 5:00
お頭は汁物になるのかな？？
以前貰った鯛の頭は味噌汁に入ってましたが、デカ過ぎてお椀から飛び出してました。骨がゴツくてあまり食べる所なかったですが・・・
コメントへの返答
2009年4月9日 1:43
翌日あら汁にしてみましたが素人が三枚下ろしにした残りの部分なんでかなり身が付いていていい出汁がでました。

ちなみにこの魚の頭はデカ過ぎて御椀には入りませ～
mid015
2009年4月7日 6:19
うまそうすぎる！

maruさんのお知り合いって、スゴいいい人ばかりだ～。

こちらは魚介類はなかなか手に入りません(笑)
コメントへの返答
2009年4月9日 1:46
海に近いんで魚にはうるさい人間が多いですね！

能登の土産に蟹持って行ったしね≧∇≦

hiro@normal
2009年4月7日 8:03
うちでは鯛は扱ってないです＞＜

１匹まるまるだと鯛づくしが出来ますね～。
コメントへの返答
2009年4月9日 1:48
１匹だと鯛づくしは無理です。

二匹あれば鯛飯も良いですね～

三番隊
2009年4月7日 22:50
大きな鯛ですねぇ～！

ホント食べごたえありそうですね！
コメントへの返答
2009年4月9日 1:51
前に６０Ｃｍの鯛を釣って来た事がありますが大きすぎて逆にそれ程美味しくなかったです。

食べるにはコレくらいのサイズが良いですねヽ(´ー｀)ノ
KAGE
2009年4月8日 7:51
いやぁ、目出鯛ですね～！！
本当に大きい！

昔、船釣りした事があるのですが、なかなかエサのエビを食べてくれませんでした(T_T)
コメントへの返答
2009年4月9日 1:53
家にまで回って来たという事は何枚か釣って来たようです。

それなりにお返しも必要ですね～
もんどり
2009年4月9日 20:49
鯛の刺身でビール・・・
最高ですね～

まあ鯛が無くとも呑んでますが・・・
(;￣ー￣A アセアセ・・・
コメントへの返答
2009年4月10日 1:14
焼酎に代えてます。

刺身でビールはあまりじぶんは呑みません。

そのとおり～何もなくても呑んでます。

   

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