サカモのブログ一覧

職場の仕事関係で、またまた「まかないや　さだ坊」訪問です。今回もアンコウ鍋にしましたが、予約の時、「さだ坊」に無理難題を押しつけました(^^ゞ。
私「今回もアンコウ鍋のコースでお願いします。」
さだ坊「かしこまりました」
私「あっ、１人ベジタリアンの方がいて、肉も魚も食べられないのでよろしく」
さだ坊「えっ・・・、かしこまりました」

ちゃーんと１人だけ別料理が出て、お鍋も別の鍋で魚を入れず作ってきてくれました。そのうえそのお鍋のスープを味見してみましたが、サッパリとしていてこちらの方が美味しいかも(^^ゞ。こういった小回りが利くところがいいですね。これで参加者全員が美味しくお料理をいただくことが出来ました。
料理の写真はこちらをどうぞ。

ベジタリアンコースの２品

アボガドとマッシュルームのサラダ

米なすの料理