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福岡を代表する寿司店です。
たつみ寿司は魚市場がある長浜で昭和５５年に創業し、その美味しさが人気を呼び、今では元の長浜以外にここに自社ビルの店舗と岩田屋デパート(２店舗)の計４店舗も出店しています。普通とは違い、しょう油に付けて食べるのではなく、出されたときには味付けがされている創作寿司です。
博多座の北隣にあります。４階建てのおしゃれな外観の新しいビルですのですぐ分かるでしょう。
建物は４階建てのビルですが、お店は１階から３階まで。１階はカウンターとテーブル席の寿司店で、２階は更に上品な感じのカウンターと個室になっています。ちょっと意外な感じがするのですが、３階は寿司屋なのにステーキやフレンチが楽しめます。

普段なら高くていけません。ランチなので行けました。初めて行ったのですが、寿司ではなく３階です。
ハンバーグランチ（１２００円）、ビーフシチューランチ（１５００円）、ステーキ御膳（２０００円）があり、それぞれ１日１０食の限定です。

ステーキ御膳（２０００円）
サラダ・スープ･ご飯･コーヒーがついています。ランチなためか、さすがに焼き加減は聞いてくれません。でも焼きすぎずいい加減でした。美味しいのですが、ちょっと硬くてスジが多かったですね。それに、真ん中に穴が開いているし・・・
ハンバーグランチが人気みたいです。そちらの方が値段も安いし、次はハンバーグにしよう。

食事のちょっと後で、持ち帰りの鯖の棒寿司を一口いただいたのですが、さすが寿司屋！やはり、寿司屋では寿司をいただくものですね。

たつみ寿司 総本店
住　　所　福岡県福岡市博多区下川端8-5
電　　話　0066-9677-19279、092-263-1661 （お問合せ専用番号）
営業時間　11:00～22:00
定 休 日　日曜日

たつみ寿司 総本店 （寿司 / 中洲川端、呉服町、祗園）
★★★☆☆ 3.5