鴨錦　堺宿院店

10月に堺にオープンした大阪中心のチェーン店です
地元の方には宿院の休日診療所のすぐ近くといったほうがわかりやすいかな保健センターの裏の公団の一階にあります
開口神社の真正面

甘めのつけ汁には
そばよりはうどんのほうが合うかな？濃厚なのにさっぱりでおいしいです
鴨鍋の残り汁にうどんを入れた感じかな

鴨でこの値段なら許せるかと
食後つけ汁を生姜の入ったお湯で割って飲むのですがその満足感がすばらしいです

また行こうと思います

お店のＰはありませんが少し北に行ったところにコインＰがあります

お店のＨＰより

つけ鴨うどんのご説明
当店のうどんは小で一玉２２０ｇあります。並で４４０ｇです。
つけ麺なので見た目よりありません。

当店自慢のダシに薄くスライスした
鴨のもも肉とダシいりこ・レモンの輪切り・きざみ白ネギが入っています。

いりこはダシを染み込ませています。
そのままお召し上がりください。

レモンは安全のため皮を剥いでいます。
食べると食後感がよいです。

最後に割り湯（麺の湯で湯と生姜が入ったいます） でダシを割っていただきスープとしてどうぞ

こちらのブログでつけ鴨うどんの写真をどうぞ
http://minkara.carview.co.jp/userid/243736/blog/15591294/

住所: 大阪府堺市堺区甲斐町東3丁-1-13 ＵＲ都市機構甲斐町市街地住宅105
電話 : 080-6185-6498