メイたんパパのブログ一覧

今日はこの方のブログを参考に晩御飯を作ってみました。
作ったおかずは「手羽先のピカピカ煮」です。
前からこのピカピカ煮を食べたくて、今日やっと手羽先を買ってきて作る事に。

材料は・・・・
手羽先　８本
味ポン　１００ｃｃ
みりん　大さじ３
水　　　１カップ
ショウガ　少々

これをフライパンに入れて、ひたすら煮込むベシ！煮込むベシ！
最初は強火⇒煮立ったら中火⇒汁けが飛んだら最後に強火で照りを出すベシ！
ハイ！出来上がり！o(^-^)o

一口食べて・・・・・・・・・・・
ママ＆私「ウ！ウマァ～イ！！！」
これ激ウマです！照り焼きでも無く、何とも言えない味わいです。

私もママもセレブ育ちの紳士・淑女・・・・・
当然、手羽先を食べるときは「手づかみ」です。
箸を持つのもわずらわしく感じるほどの美味さで、
ママの指先もこの通りです♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ

指まで美味しい味でした！σ(^_^;)

Ｐ音さん、簡単激ウマ料理をいつもありがとうございます。
次回は「トマトかけご飯」に挑戦しようと思ってます＾＾