メイたんパパのブログ一覧

今日から私は３連休です。
でもうちのママさんは今日は仕事・・・・
久々に「自由な一日」でした。

鬼の居ぬ間に命の洗濯です。(ママ承認済み)（￣ー￣）ﾆﾔﾘ

お昼まで寝て、お昼からゴルフの研究所へ・・・・・
でも今日の寒さに負けてしまって、練習場の駐車場までは行ったのですが
そこからＵターン・・・σ(^_^;)
だって、雪が降ってるんですもの！！！
根性無しですねぇ～

と言う事で晩御飯は私が作ろうかと、材料調達の買い物へ行って帰宅しました。


今日の晩御飯は「チョット工夫したチキンステーキ」です。
まずニンニクと玉ねぎを細かくみじん切りにしました。


これを混ぜ合わせて鷹の爪をみじん切りしたものと・塩・コショウを混ぜます。

チキン自体にも塩コショウで下味をつけておきます。
実は私がコショウを使う時は２種類のコショウを使うんです。
「荒挽きの黒コショウ」と「普通のコショウ」・・・・
このコショウの複数使いで炒め物の味が、グッと引き締まるんです。♪(#^.^#)

あとは↑のみじん切りした野菜をチキンに塗って、フライパンで焼くだけです。
完成！！！



いつものチキンステーキとは違った味で、ママにも高評価でした。
正直、これなら「売れるかも」って感じで、
今日は美味しい晩御飯でした。

今日は会社帰りに夜レンへ行ってきました。
今日の目的は・・・・ただの「靴慣らし」です。σ(^_^;)

先日買ったスパイクが来たので、二木ゴルフに取りに行ってきました。

そして２００球ほど「ドスッ！ドスッ！」とマットを削って終了。
いつになったら「ピシッ！ピシッ！」と打てるんでしょうね(￣∇￣*)ゞ

帰ってくるとメッチャのハンデ改正のお知らせが届いてました。

０８年７月のハンデは「１８」でした。


それが・・・なんと半年で・・・今からプチ自慢！

イエィ！♪*:・'(*⌒―⌒*))) 　「１５」まで来ました！

昨年後半のＭＥＣＨＡではバックティーでのラウンドが多かったのが
意外と良かったのかも・・・・σ(^_^;)

あとハンデ１減って「１４」だったらＡクラス入りが出来たのに、
ちょっと残念ですｗ(￣△￣;)ｗ

今日は定時で仕事を終えて、メイプルを動物病院へ連れて行きました。
年末に行った避妊手術の抜糸です。


一昨年、タンポポの避妊手術後の抜糸では、
私は怖くて診察には入れませんでしたが
今年は勇気を出してメイプルと一緒に入りました。

抜糸ってどうってことないですねσ(^_^;)
お腹に液体を塗って、ハサミでプチプチって・・・
それだけでした＾＾

お医者さんからも「もう大丈夫」と心強い言葉を頂いたので
安心しました。

病院の後はママと「びっくりドンキー」へ行ってきました。
食べたのは「イカの方舟」と「チーズバーグ・ディッシュ」



いつもの味で美味しかったです。＾＾

今日はこの方の真似っ子をして「シャンウェイ」鍋に挑戦しました。

シャンウェイとは・・・・

「味の素」から出てる高級中華スープの素です。σ(^_^;)
そう、上の方は王道「ウェイパー」ですがウチは「類似品？」です・・・
類似品は「味の素」に失礼かなぁ？＾＾

この中華スープを使ってダシを作って、白菜・ニラ・もやし・ごぼう
豆腐・豚肉・鶏肉などを入れて出来上がり！


超簡単です！♪*:・'(*⌒―⌒*)))

でも激ウマでした！こんな美味しい鍋は初めてかもしれないです。
自宅でこんな簡単に「中華鍋」が出来るなんて！

お好みで「キムチの素」と「コチジャン」を入れると、
美味しさ倍増でした。


このシャンウェイが有れば自宅で本格的なモツ鍋も楽しめそうです＾＾
夫婦揃って、超お気に入りのお鍋の誕生でした。
♪ ヾ(*⌒∇⌒)八(⌒∇⌒*)ツ

いよいよ明日から仕事です。

何かチカラの付く物が食べたいと思い、
餃子を作る事にしました。♪*:・'(*⌒―⌒*)))

と言っても「卑怯な手」を使ってるので簡単なんですが・・・σ(^_^;)
まずは豚ミンチを練って、みじん切りした白菜とニラをボウルへ。


次に「卑怯な手」を入れます＾＾


後は皮にシソなども乗せたりして、具を包みます。
今年初めての夫婦共同作業σ(^_^;)



後は焼くだけですが、焼くのは私の仕事です＾＾；

ハイ完成！

皮もパリパリでいい感じに焼けました＾＾

これで明日からのスタミナ補給もバッチリです。♪*:・'(*⌒―⌒*)))

付けたしにスモークハムのサラダをママが作りました。＾＾

レタス＋マル大根＋スモークハムです＾＾

当然、ビール付きで美味しく頂きました。